Question

高中生物必修一求脱水数，肽链数，氨基数，羧基数，氨基酸数，怎么算？

Answer 1

1. 蛋白质中的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸个数-肽链数

2.蛋白质的相对分子质量=氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量-18x（脱去的水分子数）

3.若已知多肽中氮原子数为m，氨基个数为n，则缩合为该多肽的氨基酸数目为 m-n+肽链数。

4.若已知多肽中的氮原子数为m，则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为m。

5.蛋白质中氨基数=R基上氨基数+肽链数=各氨基酸中氨基总数-肽键数

6.蛋白质中羧基数=R基上羧基数+肽链数=各氨基酸中羧基总数-肽键数

7.C原子数=R基中C原子数+氨基酸个数×2

8.H原子数=各氨基酸中H原子的总数-脱水水分子数×2=R基中H原子数+（氨基酸个数+肽链数）×2

9.O原子数=各氨基酸中O原子的总数-脱水水分子数=R基上的O原子数+氨基酸个数+肽链数

10.）N原子数=各氨基酸中N原子的总数=R基上的N原子数+肽键数+肽链数

一定要彻底高明白公式的来源，不要死记硬背，否则背了白搭功夫。

Answer 2

高中喜欢生物，现在几年过去了，回答一些我还清楚的吧。
肽链不闭合，则脱水数量=肽链上氨基酸数量-1。
肽链闭合，则脱水数量=肽链上氨基酸数量。
肽链的合成，一个氨基酸有一个氨基和羧基，结合脱一分子水，并生成肽键。
一条不闭合肽链，端点上的氨基酸，分别保留了一个氨基和一个羧基没有变成肽键，所以数量各为1个。
一条闭合的，就一个氨基和羧基都没有了，全变成了肽键。
你懂了么，请采纳，谢谢

Answer 3

链状多肽：脱水数=肽键数=氨基酸数 — 肽链数
环状多肽：脱水数=肽键数=氨基酸数

Answer 4

假设有m个氨基酸，脱水缩合形成了n条肽链，那么：
1、脱水数目=肽键数=m-n
2、最少氨基数=最少羧基数=n
希望采纳~

Answer 5

非环状肽链（题目未指明即是）：
脱水数/肽键数=氨基酸数-肽链数
游离氨基/羧基数=肽链数
R基上的羧基/氨基数=总共氨基/羧基数-肽链数
环状肽链：
脱水数/肽键数=氨基酸数
至于分子量等仍用上述公式导
对于这种压轴题建议画图推导，求已知氨基酸求个数可从特殊元素分析及设未知数求解