秋葵是一种什么植物,有什么用途

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MingHan桅
推荐于2017-10-13 · TA获得超过476个赞
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植物黄秋葵    Hibiscus esulentus L.  黄葵、羊角菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵    锦葵科、秋葵属 类型与品种  黄秋葵按果实外形可分为圆果种和棱角种;依果实长度又可分为长果种和短果种;依株形又分矮株和高株种。矮株种高1米左右,节间短,叶片小,缺刻少,着花节位低,早熟,分枝少,抗倒伏,易采收,宜密植。高株种株高,果实浓绿,品质好。 分布状况  原产于非洲,埃及及加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植较多,是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。我国从印度引进,已经种植了约60a,现在全国各城市周边都有少量栽培(江西省萍乡地区种植较广)。 主要用途  嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,谌比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。补肾草又名补肾菜、补肾果、黄秋葵、秋葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产于非洲热带地区,近几年引入我国,现各地均有少量栽培。其幼苗、叶、芽、花、果、种子均可食用,成熟的种子可提取特殊的食药两用油,根可药用,可谓浑身是宝。主要食用鲜嫩的蒴果,蒴果含有丰富的维生素A、B、C以及铁、钾、钙等微量元素,蛋白质含量高达15-26%,碳水化合物6.4%,脂肪2%,纤维素1%,每百克提供150千焦的热量。蒴果中含有一种粘性糖蛋白,有保护肠胃、肝脏和皮肤粘膜的作用,并可治疗胃炎,胃溃疡及痔瘘。黄秋葵以嫩果供食用,含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质,果实还含有由果胶和多糖等组成的黏性物质,是一种营养保健蔬菜,具有促进胃肠蠕动、防止便秘的功效。它特别具有滋阴壮阳的功能,在南方一些沿海地区被人们称为没有毒副作用的“植物伟哥”。黄秋葵有凉拌、炒食、油炸和做汤等多种食法,被一些高档宾馆和酒店当作营养型特色菜推出,深受人们的喜爱。黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效,种子炒熟磨碎后可做咖啡的代用品。黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一。长期供应冷冻黄秋葵,阳历7月份-10月份供应新鲜产品,大约价格2元/公斤
夏侯广英侯妍
2020-04-13 · TA获得超过3.7万个赞
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秋葵是锦葵科的一种植物,其果实可以作为蔬菜,具有很好的保健效果,富含多糖,有植物伟哥之称,国内目前许多地方种植,原产美洲,现全世界种植。
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百度网友480a4b2
2015-05-16 · TA获得超过1.6万个赞
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秋葵是一种草本植物

    秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄,而在中国江西省西部的萍乡,当地人称之为“洋辣椒”。

    性喜温暖,原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带,中国栽培不多。美国人叫它“植物黄金金秋葵”,是降血糖的良药。黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。
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长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等。
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简单de幸福wy
2015-05-16 · TA获得超过1.5万个赞
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又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,黄蜀葵,民间也称“洋辣椒”。原产于非洲,20世纪初由印度引入中国,多见于中国南方。其可食用部分是果荚,分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油。
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匿名用户
2020-01-30
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生活不规律、熬夜,导致阳气无法在体内养蓄,影响肾脏阴阳平衡,进而出现肾阴虚。中医认为,香烟属燥热物质,如果吸烟无节制时,会使体内阴分不足,容易耗竭肾阴而引起肾阴虚。
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