Question

什么季节吃什么蔬菜

Answer 1

一年四季的时令蔬菜水果
春季（农历一~三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

夏季（农历四~六月）
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

秋季（农历七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

冬季（农历十~十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

Answer 2

各个季节应吃蔬菜如下：

1、春季应吃慈菇、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭 菜等蔬菜；

2、夏季应吃青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄、菜豆、茄子、南瓜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、空心菜等蔬菜；

3、秋季应吃青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆、茼蒿、生菜、花瓜等蔬菜；

4、冬季应吃青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、芥菜、草头、生菜、慈姑、青蒜等蔬菜。

Answer 3

夏天就多吃黄瓜丝瓜角瓜

Answer 4

山药
在春季的时候我们首先要吃的就是山药了，山药是非常适合我们在春季的时候去食用的，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精，可增强人体抵抗力，这样对我们健康是有帮助的，而且吃法也比较多。我们可以用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好，这样吃起来味道不错，对我们健康是有好处的。
大枣
大枣是大家熟悉的一种食物，很多人都会爱吃，同时由于大枣性味甘平，尤宜于春季食用。是补血益气的好选择，而且对于身体较虚弱、胃口不好的人来说，平时可多吃点枣米饭：即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜，可以通过吃大枣来促进我们的健康。

莴笋
在春季的时候我们还应该吃的就是莴笋了，由于莴笋含有多种维生素，其中以铁的含量较丰富，这些营养物质对我们人体健康是非常有好处的。同时由于莴笋叶的营养成分高于莴笋，其中胡萝卜素高100多倍，维生素C高15倍，因此，不宜抛弃，所以大家多吃莴笋就可以帮助预防疾病了。