吃太烫的食物会有哪些危害
长期吃过热食物会触发食道癌
喜欢食用烫的食物的人食道出现不同程度的伤害，食道上受到热刺激的细胞发生突变的几率就会大大上升，这样得食道癌的几率就大了。除了烫的食物，经常喝热茶的人也会得食道癌，并不是因为茶的质量问题导致，而是喝茶时茶的温度所影响。
通常喜欢喝茶的人都喜欢趁热喝，这样才能品出茶的味道和特点，但是往往忽略了是否太烫、温度是否适合饮用的问题。
另外，除了食物太烫的原因，还有抽烟、喝酒、长期的胃酸逆流，甚至是肥胖也会引起食道癌。所以日常生活当中，吃东西的时候要等食物温度降下来之后再使用，“心急吃不了热豆腐”，并且养成良好的生活习惯也很重要，避免抽烟喝酒，有胃病者及早治疗，肥胖者加强锻炼，控制饮食。
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扩展资料：
食道癌跟以下病因相关
1、饮食习惯的不健康，由于长期吸烟、喝酒，经常吃热烫食物，或者食物过硬而导致咀嚼不完整等，都与食管癌的发生有着分不开的关系。
2、食用带有致癌物质的食物：
1）亚硝胺：由于亚硝胺类化合物是较强的致癌物质。例如食管癌高发区，在河南林县的大多数居民喜食酸菜，这些菜里就含亚硝酸胺。经过实践证明食用酸菜量和食管癌的发病率几乎成正比的比率。
2）霉菌：是指国内有人用发霉的食物喂养鼠而诱发食管癌。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0613/c86119-27148764.html"target="_blank"title="人民网——食物太烫不要吃容易引发食道癌">人民网——食物太烫不要吃容易引发食道癌
1.对口腔的危害。轻的可以造成口腔血泡、脱皮，严重的可以引起口腔溃疡。而且会诱发牙龈红肿、牙龈炎、味觉迟钝，甚至与口腔癌有关。
2.对食管的危害。食管壁的黏膜非常脆弱，可以耐受的最高温度是60℃左右，超过此温度黏膜容易损伤。经常吃烫的食物，可能会造成食管黏膜的病变，甚至会诱发食管癌。
3.对胃部的损伤。高温会对胃部的黏膜造成伤害。食物的最佳入口温度一般是10~40℃左右，过烫的食物可以稍凉后入口。
太烫的汤饭除了会使口腔和舌粘膜烫伤外，有时还会造成食管粘膜烫伤。损伤的食管粘膜坏死，形成假膜，脱落后就成为溃疡。这种溃疡愈合后，能形成瘢痕，造成食管狭窄，影响正常的进食，这是食管炎的一种。得这种病的人，常觉胸骨后面疼痛和有灼热感，有时会出现吞咽困难的症状，还可引起急性单纯性胃炎。
经常吃热烫的汤饭与食管癌的发生、亦有关系。研究表明，在食管癌高发区，多数患者有爱吃烫食的习惯。
人的口腔、食管和胃粘膜的耐受温度为50~60度。为了避免对口腔、食管粘膜的汤伤，减少食管炎、急性胃炎、食管癌的发生，应养成良好的饮食习惯，不要吃热烫的汤饭.
