补钙的食物有哪些
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药补不如食补,提高膳食钙摄入量是改善钙营养的根本措施。从发展史上看人类早期并不缺钙,当农业发展起来,人们以米面为主食后才出现钙缺乏,因为米面含钙很少,不如动物食品及蔬菜含钙量高。
很多蔬菜含钙高,而且吸收率也高,如荠菜、卷心菜、盖菜、甘蓝、萝卜、甜菜、菠菜、杏仁、大枣、芝麻、木耳、花椰菜等。菠菜中的钙吸收率低但含钙量高,花椰菜含钙不高但吸收率是牛奶的2倍,这说明蔬菜是食物钙的重要来源。但是很多儿童挑食,偏食,常常把蔬菜挑掉了。
奶及奶制品是钙的良好来源,吸收率也高。带骨的小鱼,带壳的小虾,大豆及豆制品及坚果类食物等含钙量也高,应大力宣传,推广。将钙强化到食物中既方便,又价廉,能达到补钙的目的。
服用钙补充剂或钙保健品,调整膳食仍不能满足钙的需求时,服钙补充剂或钙保健品就成为必要,可以按照以下方法去做:
补钙遵照什么原则?不缺不补,缺了才补,缺多少,补多少。
什么时候开始补钙?母乳充足或吃配方奶粉的婴儿,一般情况下是不会缺钙的,但添加辅助食品后,如果辅食含钙低应该考虑补充钙,此时多再宝贝4-6月龄以后。
应在什么时间补钙及补几次?
“饭后补钙和分次补钙”。因为,食物在胃肠道消化后的某些产物如氨基酸等,可促进钙吸收,并减少钙对胃肠道的刺激和便秘等作用。每日服钙量分次服比一次服吸收好,并且不要忘记补钙同时必须补充维生素D。
每天要补多少钙?补钙剂量以达到钙的膳食推荐量为准。一般情况下儿童摄入的钙仅达到膳食钙推荐量的1/3-1/2,因此每日补钙剂量为膳食钙推荐量的一半左右即可,不必太多,因为在缺钙的情况下身体对钙吸收率增高。
钙补到什么时候为止?这要看儿童膳食钙是否充足,膳食钙足够即可停止补钙。粗略地估计儿童每日喝牛奶量,按每毫升牛奶就含1毫克钙来计算,多少毫升牛奶就含多少毫克钙。当喝牛奶的毫升数达到膳食钙推荐量的一半至2/3时,就不会缺钙。多次调查表明,儿童摄入的钙仅达到膳食钙推荐量的1/3-1/2。
补哪一种钙好?这是母亲常常关心的问题。首先要考虑能溶解的钙剂,溶解度好的制剂钙自然容易吸收,不能溶解的钙是不能吸收,比如碳酸钙不易溶解于水中,胃酸可以将钙离解出来。由于小婴儿分泌胃酸较少,所以不宜服碳酸钙剂,除非钙剂中添加了促进钙离解的添加剂。其次,要考虑制剂钙的含量,补充钙的剂量要足。
纯牛乳钙粉:以新鲜牛乳为原料,经沉淀、分离、浓缩、干燥制成高纯度的牛乳钙,钙含量可高达27%以上,不添加任何添加剂,无化学工艺。
金元首纯牛乳钙粉:原料100%由新西兰恒天然公司提供,药厂GMP车间封装。采用国际先进的1g独立包装,方便服用;3层防潮工艺,确保品质不受影响。
安全性好:不伤肠胃。源自纯天然乳品,PH值6-8,水溶性好,特别适合婴幼儿娇嫩的肠胃;无化学污染。纯物理方法提取,加工过程中无任何化学工艺。不添加任何促钙吸收剂和调味香精;无重金属污染。新西兰是农牧国家,无工业污染,有着广阔无垠的四季牧场,牛群常年天然放牧,无需添加人工饲料,其奶源品质得到全球认可;
生物利用率高:钙磷比2:1,与母乳及人体骨骼钙磷比相同,
更有利于人体吸收,最高吸收率可达92%,平均为70%,生物利用率高;
牛乳酷似母乳,其营养活性成份易被婴幼儿吸收和利用。
很多蔬菜含钙高,而且吸收率也高,如荠菜、卷心菜、盖菜、甘蓝、萝卜、甜菜、菠菜、杏仁、大枣、芝麻、木耳、花椰菜等。菠菜中的钙吸收率低但含钙量高,花椰菜含钙不高但吸收率是牛奶的2倍,这说明蔬菜是食物钙的重要来源。但是很多儿童挑食,偏食,常常把蔬菜挑掉了。
奶及奶制品是钙的良好来源,吸收率也高。带骨的小鱼,带壳的小虾,大豆及豆制品及坚果类食物等含钙量也高,应大力宣传,推广。将钙强化到食物中既方便,又价廉,能达到补钙的目的。
服用钙补充剂或钙保健品,调整膳食仍不能满足钙的需求时,服钙补充剂或钙保健品就成为必要,可以按照以下方法去做:
补钙遵照什么原则?不缺不补,缺了才补,缺多少,补多少。
什么时候开始补钙?母乳充足或吃配方奶粉的婴儿,一般情况下是不会缺钙的,但添加辅助食品后,如果辅食含钙低应该考虑补充钙,此时多再宝贝4-6月龄以后。
应在什么时间补钙及补几次?
“饭后补钙和分次补钙”。因为,食物在胃肠道消化后的某些产物如氨基酸等,可促进钙吸收,并减少钙对胃肠道的刺激和便秘等作用。每日服钙量分次服比一次服吸收好,并且不要忘记补钙同时必须补充维生素D。
每天要补多少钙?补钙剂量以达到钙的膳食推荐量为准。一般情况下儿童摄入的钙仅达到膳食钙推荐量的1/3-1/2,因此每日补钙剂量为膳食钙推荐量的一半左右即可,不必太多,因为在缺钙的情况下身体对钙吸收率增高。
钙补到什么时候为止?这要看儿童膳食钙是否充足,膳食钙足够即可停止补钙。粗略地估计儿童每日喝牛奶量,按每毫升牛奶就含1毫克钙来计算,多少毫升牛奶就含多少毫克钙。当喝牛奶的毫升数达到膳食钙推荐量的一半至2/3时,就不会缺钙。多次调查表明,儿童摄入的钙仅达到膳食钙推荐量的1/3-1/2。
补哪一种钙好?这是母亲常常关心的问题。首先要考虑能溶解的钙剂,溶解度好的制剂钙自然容易吸收,不能溶解的钙是不能吸收,比如碳酸钙不易溶解于水中,胃酸可以将钙离解出来。由于小婴儿分泌胃酸较少,所以不宜服碳酸钙剂,除非钙剂中添加了促进钙离解的添加剂。其次,要考虑制剂钙的含量,补充钙的剂量要足。
纯牛乳钙粉:以新鲜牛乳为原料,经沉淀、分离、浓缩、干燥制成高纯度的牛乳钙,钙含量可高达27%以上,不添加任何添加剂,无化学工艺。
金元首纯牛乳钙粉:原料100%由新西兰恒天然公司提供,药厂GMP车间封装。采用国际先进的1g独立包装,方便服用;3层防潮工艺,确保品质不受影响。
安全性好:不伤肠胃。源自纯天然乳品,PH值6-8,水溶性好,特别适合婴幼儿娇嫩的肠胃;无化学污染。纯物理方法提取,加工过程中无任何化学工艺。不添加任何促钙吸收剂和调味香精;无重金属污染。新西兰是农牧国家,无工业污染,有着广阔无垠的四季牧场,牛群常年天然放牧,无需添加人工饲料,其奶源品质得到全球认可;
生物利用率高:钙磷比2:1,与母乳及人体骨骼钙磷比相同,
更有利于人体吸收,最高吸收率可达92%,平均为70%,生物利用率高;
牛乳酷似母乳,其营养活性成份易被婴幼儿吸收和利用。
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补钙的食物种类比较多,主要就是补充含钙元素高的食物,主要包括奶类、豆类、海鲜、坚果,以及部分蔬菜水果等。
1、奶类:比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适,可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。不仅可以补充丰富的钙元素,而且还可以补充活菌,来调节肠道的吸收功能,以免在进食以后引起肠胀气的现象。牛奶每天摄入量通常在200-300ml比较合适。如果对一些特殊阶段的人群,比如女性在妊娠期、哺乳期,牛奶摄入量可以增加一些;
2、豆类:如黄豆、黑豆,或者是豆制品等,含钙量较多,日常中可以经常食用来补充钙;
3、海鲜:比如鱼,还可以吃些虾皮,进行钙元素的补充。但是其含盐较多,不要过量食用;
4、坚果:也存在钙元素,比如瓜子、花生、核桃;
5、蔬菜:像海带、紫菜、芹菜、油麦菜,相对也会含有钙元素;
6、水果:当中也有部分含有钙元素,像苹果、黑枣、山楂、葡萄干、枇杷等。
补钙的同时,要注意维生素D的补充,维生素D可以通过人体的皮肤合成。有太阳的时候在室外进行半小时的日晒,就可以促进皮肤合成维生素D。维生素D有增加肠道吸收钙元素的功能,如果维生素D的含量较低,补钙之后通常吸收能力较差,所以在进行补钙的同时,也要注意机体维生素D的水平。
另外,要注意适当补钙,不可过多补钙。在吃一些钙片的时候,要关注血钙离子的水平,以及泌尿系结石的情况。如果存在泌尿系的结石,不建议再进行特殊的补钙。
1、奶类:比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适,可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。不仅可以补充丰富的钙元素,而且还可以补充活菌,来调节肠道的吸收功能,以免在进食以后引起肠胀气的现象。牛奶每天摄入量通常在200-300ml比较合适。如果对一些特殊阶段的人群,比如女性在妊娠期、哺乳期,牛奶摄入量可以增加一些;
2、豆类:如黄豆、黑豆,或者是豆制品等,含钙量较多,日常中可以经常食用来补充钙;
3、海鲜:比如鱼,还可以吃些虾皮,进行钙元素的补充。但是其含盐较多,不要过量食用;
4、坚果:也存在钙元素,比如瓜子、花生、核桃;
5、蔬菜:像海带、紫菜、芹菜、油麦菜,相对也会含有钙元素;
6、水果:当中也有部分含有钙元素,像苹果、黑枣、山楂、葡萄干、枇杷等。
补钙的同时,要注意维生素D的补充,维生素D可以通过人体的皮肤合成。有太阳的时候在室外进行半小时的日晒,就可以促进皮肤合成维生素D。维生素D有增加肠道吸收钙元素的功能,如果维生素D的含量较低,补钙之后通常吸收能力较差,所以在进行补钙的同时,也要注意机体维生素D的水平。
另外,要注意适当补钙,不可过多补钙。在吃一些钙片的时候,要关注血钙离子的水平,以及泌尿系结石的情况。如果存在泌尿系的结石,不建议再进行特殊的补钙。
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补钙的食物种类比较多,主要就是补充含钙元素高的食物,主要包括奶类、豆类、海鲜、坚果,以及部分蔬菜水果等。
1、奶类:比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适,可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。不仅可以补充丰富的钙元素,而且还可以补充活菌,来调节肠道的吸收功能,以免在进食以后引起肠胀气的现象。牛奶每天摄入量通常在200-300ml比较合适。如果对一些特殊阶段的人群,比如女性在妊娠期、哺乳期,牛奶摄入量可以增加一些;
2、豆类:如黄豆、黑豆,或者是豆制品等,含钙量较多,日常中可以经常食用来补充钙;
3、海鲜:比如鱼,还可以吃些虾皮,进行钙元素的补充。但是其含盐较多,不要过量食用;
4、坚果:也存在钙元素,比如瓜子、花生、核桃;
5、蔬菜:像海带、紫菜、芹菜、油麦菜,相对也会含有钙元素;
6、水果:当中也有部分含有钙元素,像苹果、黑枣、山楂、葡萄干、枇杷等。
补钙的同时,要注意维生素D的补充,维生素D可以通过人体的皮肤合成。有太阳的时候在室外进行半小时的日晒,就可以促进皮肤合成维生素D。维生素D有增加肠道吸收钙元素的功能,如果维生素D的含量较低,补钙之后通常吸收能力较差,所以在进行补钙的同时,也要注意机体维生素D的水平。
1、奶类:比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适,可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。不仅可以补充丰富的钙元素,而且还可以补充活菌,来调节肠道的吸收功能,以免在进食以后引起肠胀气的现象。牛奶每天摄入量通常在200-300ml比较合适。如果对一些特殊阶段的人群,比如女性在妊娠期、哺乳期,牛奶摄入量可以增加一些;
2、豆类:如黄豆、黑豆,或者是豆制品等,含钙量较多,日常中可以经常食用来补充钙;
3、海鲜:比如鱼,还可以吃些虾皮,进行钙元素的补充。但是其含盐较多,不要过量食用;
4、坚果:也存在钙元素,比如瓜子、花生、核桃;
5、蔬菜:像海带、紫菜、芹菜、油麦菜,相对也会含有钙元素;
6、水果:当中也有部分含有钙元素,像苹果、黑枣、山楂、葡萄干、枇杷等。
补钙的同时,要注意维生素D的补充,维生素D可以通过人体的皮肤合成。有太阳的时候在室外进行半小时的日晒,就可以促进皮肤合成维生素D。维生素D有增加肠道吸收钙元素的功能,如果维生素D的含量较低,补钙之后通常吸收能力较差,所以在进行补钙的同时,也要注意机体维生素D的水平。
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天然食物中,奶及奶制品、大豆类及豆制品是钙的理想来源。另外,鱼虾类、坚果类等食物中均含有较多的钙质,适量食用对预防骨质疏松具有一定好处,但是已经发生了骨质疏松、低钙血症等疾病的人群,需要通过吃钙制剂等其他方式进行补钙治疗,同时可配合食疗缓解缺钙症状:
1、奶及奶制品:奶类食物中含有了大量的蛋白质以及钙,是补充钙的优质食品来源。但是需注意乳糖不耐受的人群,应选取零乳糖的奶类及奶制品,以免对胃肠道造成影响;
2、大豆类及豆制品:主要包括黄豆、黑豆等豆类,以及如豆腐、豆浆、豆干、豆皮等豆制品等食物均含有较多的钙质,缺钙人群可适量食用;
3、鱼虾类:草鱼、鲫鱼、沙丁鱼、虾、牡蛎、虾皮、小鱼干等也具有较多钙质,适量食用对补钙存在益处;
4、坚果类:榛子、杏仁、核桃、栗子、花生等坚果类食物中也含有较多钙质,适量食用对补钙也具有一定好处;
5、其他:菠菜、芹菜、圆白菜、芥菜、香菇、木耳、萝卜、紫菜、海带等蔬菜,以及苹果、香蕉、柚子、无花果等水果中也含有较多的钙质,也可适量食用,但是消化吸收率较低,一般不作为钙的主要食物来源。
钙质的吸收还需要维生素D的参与,因此在摄入含钙食物的同时,一般还需要同时食用含有维生素D丰富的食物,如蛋黄、动物肝脏,或者通过日光照射增强钙质吸收。
1、奶及奶制品:奶类食物中含有了大量的蛋白质以及钙,是补充钙的优质食品来源。但是需注意乳糖不耐受的人群,应选取零乳糖的奶类及奶制品,以免对胃肠道造成影响;
2、大豆类及豆制品:主要包括黄豆、黑豆等豆类,以及如豆腐、豆浆、豆干、豆皮等豆制品等食物均含有较多的钙质,缺钙人群可适量食用;
3、鱼虾类:草鱼、鲫鱼、沙丁鱼、虾、牡蛎、虾皮、小鱼干等也具有较多钙质,适量食用对补钙存在益处;
4、坚果类:榛子、杏仁、核桃、栗子、花生等坚果类食物中也含有较多钙质,适量食用对补钙也具有一定好处;
5、其他:菠菜、芹菜、圆白菜、芥菜、香菇、木耳、萝卜、紫菜、海带等蔬菜,以及苹果、香蕉、柚子、无花果等水果中也含有较多的钙质,也可适量食用,但是消化吸收率较低,一般不作为钙的主要食物来源。
钙质的吸收还需要维生素D的参与,因此在摄入含钙食物的同时,一般还需要同时食用含有维生素D丰富的食物,如蛋黄、动物肝脏,或者通过日光照射增强钙质吸收。
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你好,1、补钙捷径——少吃盐。 少吃盐补钙的方法,是英国科学家首先提出的。他们在研究中发现:饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多,尿中钙的排出量也越多,而且盐的摄入量越多,钙的吸收越差。因此他们得出结论:适当减少盐的摄入对骨质的益处,与增加900毫克的钙质的作用相当!这就是说,少吃盐等于补钙, 少吃盐对钙实际起到了"不补之补"的作用。2、
日常食物中,钙的来源以牛羊乳及乳制品为最好,不仅含量丰富,且吸收率高。已查明,虾头虾壳中含钙量很高,达2000毫克/100克,溶解度好,是一种生物蛋白钙晶体的理想补钙物,吃虾取壳肉是不科学的!含钙丰富的常用食物,除上述外还有豆类(黄豆、青豆、黑豆等及其制品)、核桃、芝麻、发菜、海带等。
日常食物中,钙的来源以牛羊乳及乳制品为最好,不仅含量丰富,且吸收率高。已查明,虾头虾壳中含钙量很高,达2000毫克/100克,溶解度好,是一种生物蛋白钙晶体的理想补钙物,吃虾取壳肉是不科学的!含钙丰富的常用食物,除上述外还有豆类(黄豆、青豆、黑豆等及其制品)、核桃、芝麻、发菜、海带等。
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