Question

芹菜香菇馅饺子的做法

Answer 1

　　在学习、工作、生活中，大家一定都接触过饺子吧。相信包饺子是一个让许多人都头痛的问题，下面是我帮大家整理的芹菜香菇馅饺子的做法，希望能够帮助到大家。

　　芹菜香菇馅饺子的做法1

　　饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的`主食和地方小吃，也是年节食品。下面，我为大家分享芹菜香菇馅饺子的做法，希望对大家有所帮助！

　　首先把香茹泡软，可以用热水泡，这样速度更快些。

　　把芹菜，香茹切成碎沫，放到肉里，鸡蛋也放进去。拌均匀

　　加入盐、胡椒粉、老姜拌均匀，一定要多拌一会，让所有的材料混合在一起。

　　把饺子包周围抹上清水。再放上适量馅包起来就可以了。

　　包好的饺子放在冰箱冷冻室，要吃的时候拿出来就可以煮了。当然不冷冻的当然更好吃。

　　芹菜香菇馅饺子的做法2

　　食材准备

　　猪肉馅，香菇，盐，色拉油，鸡精，姜，淀粉，料酒，白芝麻，小葱。

　　方法步骤

　　1、香菇泡发，小葱切花待用；

　　2、取锅烧水，放入洗净香菇，焯水一分钟后晾凉，沥干备用；

　　3、香菇挤干水分切成小丁；

　　4、猪肉馅放入盆中，加入香菇丁，放入料酒，盐，鸡精，淀粉，姜末，葱花拌匀；

　　5、然后撒上芝麻，倒入少许油，拌匀即可。

　　芹菜香菇馅饺子的做法3

　　食材准备

　　猪肉，香菇，油，盐，老抽，胡椒粉，姜，葱，香芹，花椒。

　　方法步骤

　　1、鲜肉剁碎，香菇泡发；

　　2、香菇切细末，香芹和葱打碎待用；

　　3、起锅烧油，爆香花椒，然后捞出不要，下入香菇炒香，几秒就关火盛出；

　　4、炒好香菇混入肉泥中，加入香芹和葱搅拌；

　　5、倒入生抽，加胡椒粉，姜末，盐搅拌均匀即可。