Question

都说立冬是最佳的进补时节，你知道为什么吗？

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Answer 1

因为立冬后，寒冷的天气会影响人体的内分泌系统，使肾上腺素分泌增加，加速人体内蛋白质、脂肪等营养物质的分解，这就会致使人体内热量大量流失，降低对于疾病的抵抗能力。

一、立冬如何进补

可以以谷类、薯类食物为主，配合粗细粮的搭配安排饮食。立冬进补并不是靠某一单一食物就能起到进补的功效，而是多种食物合理搭配选择进补。可以选择红薯、山药、大米、白面等富含膳食纤维多的食物，山药具有健脾养胃与补肾益精的作用，是冬天中不错的食物。还应该多吃新鲜的水果与蔬菜，比如葡萄、苹果、梨等，冬季感冒比较频发，气候干燥，而梨属于凉性，具有敛肺生津、止咳化痰的功效。但是建议脾胃功能比较弱的人群不宜多吃，以免引起胃肠不适。

二、少食凉性食物，多吃温性食物

冬季本来就比较寒冷，会造成人体热量的快速流失，如果经常吃凉性食物，不仅会影响脾胃功能，还会感觉身体总是很冷，导致自身免疫力的下降。多吃一些含热量较高的食物，比如豆浆、瘦肉、鸡蛋、鱼类等。建议北方的人群多吃一些牛肉、羊肉等。南方冬季较北方冬季温和，进补建议选择鸡肉、鸭肉等，可以多吃一些香蕉、柑橘等。

三、进补因人而异

每个人的体质都有所不同，有虚实寒热之辩，中医养生原则认为应该根据个人的不同体质进补，应该具有针对性选择是否小补、大补，温补等，切忌不可盲目进补。比如阳气偏虚的人，可以多吃一些羊肉、牛肉等。对于气虚血亏的人可以食用乌鸡、鸭肉等，也可以选择平时吃一些核桃、枸杞、黑芝麻等补气血的食物。

Answer 2

1.冬季能量消耗小，容易长膘；2.冬季人的胃口很好；3.冬季更喜欢吃高糖高热量的食物；4.以前冬天不用进行劳作；5.冬天人们更嗜睡

Answer 3

冬季天气寒冷，为抵御冬天的严寒需要补充元气。所以在冬季要食用一些热量较高的食物，比如牛肉、羊肉。

Answer 4

因为这时候身体需要得到一些营养，所以我们在这时候进补，这可以让我们的身体变得更强壮。

Answer 5

主要还是因为立冬之后天气就冷下来了，体内脂肪的消耗速度会变快。