Question

骨折后能喝骨头汤吗？骨折初期饮食需要注意什么？

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Answer 1

骨折初期饮食原则以清淡为主，以高热量、高维生素、高蛋白的易消化饮食为主，不宜喝骨头汤等油腻的食物。这是炎症的消退，受伤部位可能出现充血、肿胀、疼痛、体温升高等现象。骨折愈合主要靠排烟和活血化瘀。应多吃蔬菜、水果和牛奶，避免吃酸辣、刺激性和油腻的食物。病情稳定后，可调配营养丰富的食物，如鸡蛋、鱼、动物肝脏等。

据此，骨折初期可选择鲫鱼汤、紫菜蛋汤、各种米粥、瘦肉粥等。骨折后，尽量不要吃太多油腻的食物，包括骨头汤。如果骨折后过多地吃排骨和喝骨头汤，会促进骨中无机物的增加，导致骨中有机物的比例失衡。因此，它将阻碍骨折的早期愈合。但是，新鲜排骨和肉骨汤味道鲜美，有刺激食欲的作用，因此骨折病人可以适当少吃一些。每个阶段的饮食，也略有不同，骨折初期，由于骨裂，会让血液循环不畅，会导致血瘀、肿胀，此时的饮食，应以清淡为主，吃蔬菜、鱼汤、豆类等清淡食物，不能吃含钙较高的食物，如骨头汤。

骨折复位后，此时瘀血大部消散，在饮食上，转由精补高营养、高热量的量，候如牛奶、鸡蛋、鱼肉、牛肉、鱼虾等高热量、高维生素的食物，也不可少。它能促进骨中无机物的增加，导致骨中有机物比例的失调，阻碍骨折的早期愈合。但鲜肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲的作用，可以少吃一些。

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Answer 2

　　多吃蛋白质含量高的食物，如瘦肉、蛋类、乳制品。多食蔬菜、水果，除了提供维生素、矿物质外，还因纤维含量高，可增加肠蠕动，防治卧床期间易发生的便秘，如粗纤维蔬菜芹菜、韭菜等。润肠作用明显的还有香蕉、蜂蜜等。
　　伤后三至四周，淤血大部吸收，骨折恢复中期，治疗宜和，以和营止痛，去淤生新，接骨续筋为主。安信医学建议饮食由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，补充维生素A、D，钙及蛋白质。

Answer 3

骨折后不能喝骨头汤，因为骨头汤中的钙质并不是特别的多，对于恢复也没有任何好处，骨折初期饮食需要注意清淡，也应该多吃水果蔬菜，也要多吃一些含有蛋白质的食物，也应该注意补钙，也应该注意多吃含有膳食纤维的物质。

Answer 4

骨折后是不能喝骨头汤的；因为骨头汤对受损的骨膜以及骨髓再生产生副作用；骨折初期应该注意清淡饮食，免食用辛辣，刺激，油腻，高盐的食物，多喝水，多吃应季的水果蔬菜，保证充足的睡眠，保持心情愉快。

Answer 5

是可以喝骨头汤的，应该吃清淡饮食，还要给身体补充营养，多吃钙元素含量多的食物，不要吃油腻的食物，一定要保证一日三餐营养均衡。