Question

做法简单，好吃又营养，常吃全家都受益的食物有哪些？

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Answer 1

凉拌芦笋

原材料：茭白300克；油一勺；小米辣二个；蒜头五个；盐适量；白砂糖适当；海鲜酱油适当；啤洒一勺；熟黑芝麻适当；凉白开一大碗。作法1、茭白切自身所需的段...根处能够削皮后切除老的区域！我一般是前边嫩的地区拌凉菜.后边老的区域用来炖着吃！2、锅中烧开水.随后放一点盐.油！那样绰水的茭白色调会比较好看！3、水烧开后.放进茭白.煮到掉色.断生.小米辣.蒜头.剁碎预留。4、把蒸好的茭白放凉开水里边泡浸一会捞起来摆盘！5、锅中加点油.放进小米辣.蒜头进行爆香.然后放海鲜酱油.盐.白砂糖.啤洒.下来加温至出香味.淋一点香油.！6、并把调料汁浇上茭白.上洒熟芝麻.就可以吃了！

清蒸黄鱼

食物海底黄花鱼一条，姜片，大葱，尖椒，米酒，蒸鱼鼓油，食用盐，植物油。作法1、提前准备一条黄花鱼，杀好清洗干净，在黄花鱼双面划出两刀预留。2、盘里放少量盐，倒进冷水，进入生姜片和葱，放进黄鱼腌制25分钟。3、腌制好的黄花鱼放进盘里，添加生姜片，冬茹倒进米酒，锅中入烧开，放进黄花鱼蒸8分钟即可。4、取下倒出来多余料汁和姜蒜，倒适当海鲜酱油，放进京葱姜片辣椒丝，浇上滚油就可以极致开吃啦～

油闷大虾

食物：草虾8只，葱，姜，蒜，白砂糖，番茄沙司，生抽酱油，米酒，盐。作法：1.将新鲜的草虾裁掉虾须，从后背裁开，至尾端，挑去除虾线。2.将草虾清理干净，控洁净水份预留，把葱姜切细条，小香葱切条。3.起锅烧油，油要多一些，烧沸6分熟，倒进大龙虾，迅速翻过来，发红就可以捞出。4.锅中留少量油，下葱姜炒出香味，下番茄沙司2料勺，炒成辣椒油。5.倒进大龙虾，添加米酒生抽酱油，白砂糖少量，走红炒匀，倒进小半碗水烧沸，改文火炖煮2min，最终放进冬茹，加适度调味品，收汁，见料汁缩紧就可以出锅了。这几道菜，味儿不一样，更符合小朋友的食欲，一定要常做。

Answer 2

西红柿炒鸡蛋，醋溜土豆丝，凉拌茄子，小鸡炖蘑菇，蒜香排骨，这些都是非常好吃的食物，营养比较丰富，做法也比较简单。

Answer 3

清炒苦瓜，清炒秋葵，醋溜黄瓜，糖醋藕丁，拔丝红薯，这些食物做法简便，而且食材简单，能够补充身体所需要的营养成分。

Answer 4

水煮肉片，糖醋里脊，蒜蓉生菜，红烧茄子焖豆角，干煸海鲜菇都是比较好消化的食物，老人小孩都可以吃，而且味道特别鲜美，做法简单。