臭豆腐的汤料怎样做
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臭豆腐的汤料可以依据个人的口味来调配,没有一个固定的做法,如果喜欢吃辣的,可以在做汤料的时候放一点辣子油,锅里放茶油,油锅热了之后放入辣子油,酱油,可以适当的加一些白糖,再加一些八角桂皮等的香料,其他可以按照自己口味的不同来进行调和,然后再适当的加入一些水,用小火慢慢的把酱汁烧开,等到酱汁的周围轻微的有点冒泡的时候,就可以关火,然后再闷着,大概焖半个小时左右,直接就可以配着臭豆腐开吃了。
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臭豆腐汤料怎么做1、用料:川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。 冠香兴~小、吃~~、培、训臭豆腐汤料的做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲至一小时半至两小时 2、用料:八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈皮(1/4个) 做法:卤水料用布袋载着,加十二杯水煮三十分钟取出。 3、用料:猪肉,猪骨,加入老霉豆豉,桂皮,陈皮,甘草,小茴香,八角,罗汉果。 做法:加水熬一小时。求采纳谢谢
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