Question

鸡汤里放什么食材好

Answer 1

葱姜蒜、盐。葱姜蒜可以让肉去腥味，盐可以让汤更加鲜美。

Answer 2

材料
小鸡1只（约500g），水参，葱，姜，红枣，江米，盐，天冬，栗子
做法
1、江米一小把，用水浸泡半天。买来的小鸡冲洗干净，然后把江米，红枣，葱段，姜片一起放进鸡的肚子里，用针把小鸡的肚子缝合，避免材料露出。
2、人参清洗表面的泥土。
3、把小鸡，人参，剩余的葱姜一起放进锅里，一次性加满水，大火烧开，转入小伙炖一个小时。
4、一小时以后，开盖改用小勺撇去汤中的浮沫，然后用筷子在鸡身上扎一些小眼，再炖半小时以上（具体的时间根据鸡的大小决定）。
5、炖好以后放少量的盐，也可以不放。吃的时候可以适量的加入胡椒粉。

Answer 3

桂皮，龙眼，枸杞，可以的话来电党参也不错