Question

开封的特产都有哪些？

Answer 1

1、芝麻翅中翅是开封经典的传统名小吃之一。其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样的美丽又美味的菜。

2、三鲜莲花酥是开封著名的传统糕点，白面为主料，点心内的馅由三种不同的馅配合制成，有“仙果”之称。

3、套四宝是河南省开封市的一道传统特色名菜，属于豫菜。此菜原汁原味，醇香浓郁、肥嫩不腻，多种味道。

4、大京枣是河南省开封市的一道特色小吃，属于豫菜系，其素负盛名，属于春节过年的必备食品。

5、羊肉炕馍是开封著名小吃之一，制作原料主要有葱末，盐、孜然等，羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉末味十足，很有嚼头。

Answer 2

开封西瓜、开封菊花、杞县大蒜、新郑红枣、杞县柳编、开封县花生、通许小麦、通许花生、杞县酱菜、汴梁西瓜。
开封西瓜开封西瓜，河南省开封市特产，开封西瓜种植历史悠久，始于五代，广种于宋，已有1000多年栽培历史开封西瓜开封西瓜分黑皮、青皮（网状）、条纹及黄皮等多种皮色及多个品种。