饮食安全教育内容是什么?
饮食安全教育即促进广大中小学生掌握科学安全的饮食知识,养成良好的饮食习惯,切实增强食品安全意识和防范能力的安全教育活动,其内容包括但不限于:
1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
5、不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。
6、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。
食品安全的注意事项:
1、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
2、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3、注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。
4、看产品标签,注意区分认证标志。
5、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
以上内容参考:百度百科-饮食安全常识
以上内容参考:百度百科-食品安全
饮食安全教育内容:
1、食品安全教育
幼儿身体虚弱,免疫力较低,对于食品安全方面的问题更是需要多加注意,不可忽视。家长要注意教育孩子不吃垃圾食品,不吃过期食品等,从而来更好的保障进食安全。
2、饮品安全教育
市场上有比较多的饮料含有激素,容易致使孩子饮用后早熟或是过于发胖。
3、饮食习惯教育
另外,对于孩子饮食习惯方面的安全教育问题,家长也要多加重视。若是饮食习惯不当,也容易诱发饮食安全问题。
家长教育孩子注意饮食问题的方法:
1、教幼儿养成讲卫生的好习惯
饮食安全不仅与食物有关,也与幼儿的卫生习惯密切相关。家长要教育幼儿注意讲卫生,饭前便后要洗手,吃东西前一定要洗干净自己的小手。
2、教幼儿识别食品包装的日期
家长一定要教育幼儿学会识别食品包装的日期,吃东西前先要看看过期了没有,过期了的食品一定不要吃。