一天三顿吃面条好吗
在我国南方地区,大多数人还是以吃米饭和米粉为主。而在我国北方地区,很多人则是以食用面食为主,有些人更是可以一天三顿都是面条或者馒头。对于这样的饮食习惯,有人持赞同的意见,而有些人则持反对意见。那么,一天三顿吃面条好吗?
一天三顿吃面条好吗
面条属于精细食物,常吃会加重人的肠胃负担。现在食品加工技术不断的提升,很多的食物都被制作成精细的食物,包括面条。以前大家觉得米、面很黑,做出来的食物也比较的难看,吃起来的口感比较的粗糙,但是经过精细化的处理之后,面又白又细腻,做出来的馒头、面条都是雪白的,不好的地方就是在这个过程中很多的营养流失,包括纤维素。经常吃这样缺少纤维素的食物,对人的肠胃健康不利,功能下降,诱发肠胃疾病。
同时建议大家购买挂面时尽量选择没有添加碳酸钠的产品。加入食用碱虽有改善挂面品质的作用,但同时却将小麦制品中的营养素破坏,造成营养价值降低。
蔬菜挂面、鸡蛋挂面、杂粮挂面、低糖挂面营养素强化挂面等应有尽有,品种丰富且包装精美。这类挂面真的象促销人员大肆宣传的那样高营养吗?细看挂面标签,其鸡蛋、蔬菜汁、粗粮粉的添加量究竟几何难寻踪迹。鉴于目前国家没有统一规定,各个厂家可以自己制定挂面配料的比例含量,具体营养有多少,恐怕只有商家心里明白了。一些小作坊更是加入色素来冒充鸡蛋、蔬菜、杂粮的颜色,用香精来仿冒口感迷惑消费者,长期食用此类挂面无疑会给我们的身体健康造成不良的影响。
应该如何正确的冲调婴儿奶粉呢
其实,不同品牌的米粉有着不同的冲调温度与方法,这样是为了确保米粉的口感与营养的保留,所以每个品牌都有自己独有的冲调比例。妈妈在冲调米粉时按照包装盒上的指示去做就准没错。此外,米粉的分量和加水量最好还是按照冲调方法。太浓的米粉不仅口感不好,也难以消化。太稀的米粉宝宝吃几口就饱了,但又很容易变饿。
冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃~80℃。
婴儿米粉是宝宝最初的辅食,很多妈妈心灵手巧,在米粉中添加各种食物,给宝宝做出不同风格的米粉辅食。