薏米和薏仁米是一样的吗?

我想那薏米做汤...可是他们却告诉我得拿那个做粥...他们是一样的东西吗?拜托大家啦..... 我想那薏米做汤...
可是他们却告诉我得拿那个做粥...
他们是一样的东西吗?

拜托大家啦..
展开
 我来答
一路有你哇
高粉答主

2019-08-24 · 说的都是干货,快来关注
知道小有建树答主
回答量:377
采纳率:100%
帮助的人:8.6万
展开全部

是一样的。

薏米,又叫做薏仁米、苡米、苡仁等。性质凉,味道甘淡。营养价值非常高,被誉为“世界禾本科植物之王”。

薏仁为一年生或多年生草本。根系强大,宿根。秆直立粗壮,有分枝;叶线状披针形,中脉粗厚;单性花,雌雄同株,总状花序腋生或顶生,雌小穗位于花序基部,外包以念珠状总苞,雄小穗无柄或具柄,数丛,排列在花序上部呈穗状;颖果椭圆形淡褐色,有光泽。性喜温暖湿润气候,耐涝。

薏仁种仁又称米仁,含淀粉,供食用或酿酒,虽为谷类,但其脂肪和蛋白质含量很高,且容易代谢,因此吃多了也不会有变胖的担忧。

扩展资料

以下人群不宜吃薏米:

1、孕妇。

薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者

薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善,但是薏米有非常强的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,便秘的患者最好不要吃薏米。

3、脾虚无湿者。

4、滑精者。

5、小便多者。

参考资料来源:百度百科-薏米

参考资料来源:人民网-薏米虽清热去湿 但5类人要少吃

拾万里之外
高粉答主

推荐于2017-09-09 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
回答量:6.2万
采纳率:80%
帮助的人:4383万
展开全部

薏米和薏仁米是一样的。

  1. 薏米,拉丁文名:Coix chinensis Tod. 又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。

  2. 由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
北域名医
2022-12-27 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
向TA提问
展开全部

是一样的。

薏米,又叫做薏仁米、苡米、苡仁等。性质凉,味道甘淡。营养价值非常高,被誉为“世界禾本科植物之王”。

薏仁为一年生或多年生草本。根系强大,宿根。秆直立粗壮,有分枝;叶线状披针形,中脉粗厚;单性花,雌雄同株,总状花序腋生或顶生,雌小穗位于花序基部,外包以念珠状总苞,雄小穗无柄或具柄,数丛,排列在花序上部呈穗状;颖果椭圆形淡褐色,有光泽。性喜温暖湿润气候,耐涝。

薏仁种仁又称米仁,含淀粉,供食用或酿酒,虽为谷类,但其脂肪和蛋白质含量很高,且容易代谢,因此吃多了也不会有变胖的担忧。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a9d3fd1f4134970a4cf90eea9bcad1c8a6865d68"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a9d3fd1f4134970a4cf90eea9bcad1c8a6865d68?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a9d3fd1f4134970a4cf90eea9bcad1c8a6865d68"/>

扩展资料

以下人群不宜吃薏米:

1、孕妇。

薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者

薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善,但是薏米有非常强的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,便秘的患者最好不要吃薏米。

3、脾虚无湿者。

4、滑精者。

5、小便多者。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%96%8F%E7%B1%B3/3116601#viewPageContent"target="_blank"title="百度百科-薏米">百度百科-薏米

参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0623/c14739-27192554-2.html"target="_blank"title="人民网-薏米虽清热去湿但5类人要少吃">人民网-薏米虽清热去湿但5类人要少吃

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
百度网友718d492
推荐于2017-09-03 · TA获得超过2733个赞
知道小有建树答主
回答量:243
采纳率:0%
帮助的人:278万
展开全部
薏米:又叫薏仁米、米仁。被誉为“生命健康之禾”,具有补肺、健脾、清热、祛风湿、消水肿等功效。其有效成份薏苡脂,具有抗癌作用。它的蛋白质含量高于大米2倍多,并富含有多种氨基酸和维生素B1,能治脚气病等。
本回答被提问者采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
云绮琴糜笑
2019-07-31 · TA获得超过2.9万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.1万
采纳率:33%
帮助的人:899万
展开全部
薏米就是薏仁米,也有叫薏仁的。。等等
只是薏米有两种(我知道的有两种哈),一种是小小的,偏黄色,这样的薏米糯一些,还有一种是颗粒饱满,白色的。相比较后者更好价格更高,在超市都能买到,挑选颗粒饱满大小均匀,米白色(颜色要正常)
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(10)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式