西方国家一般在感恩节和圣诞节吃火鸡。1、感恩节：感恩节是西方国家的
传统节日，届时放假三天，在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜，即烤火鸡。
2、圣诞节：圣诞节吃火鸡的历史已经有近四百年了，这个象征丰收团圆的感恩大餐原本并非指晚餐，而是应该在中午吃。
火鸡的营养价值1、火鸡的蛋白质含量较丰富，高达30.5%，而且
胆固醇低、脂肪少，富含多种
氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，
维生素E和B族维生素也含量丰富。
2、火鸡的肉鲜嫩爽口，瘦肉率高，肉性温微热，味甘香，个头比家鸡大3-4倍，体长1米左右。
