
鲜香味美又有嚼劲,咋吃都不腻的食物有哪些?
提到鸡珍,它一直是我非常喜欢的下饭菜材,终究口味十分很有嚼劲,特别是在油爆以后尤其解馋解饿。在许多川湘菜中,许多鸡珍食谱都有一席之地呢!终究那口味、那味道真的超级出色。下面我们就来做一款生活中版香莱炒鸡胗,长相出色,口味也非常出色,做上一盘全家人都赞扬它尤其下饭菜。特别是在那筋道口感及其鲜香的味儿,真的可以百吃不腻呢!食物简易烹制快手视频,吃着很有嚼劲更回味无穷!给父亲动手做一道下酒小菜吧!鲜香味美又很有嚼劲儿,咋吃都不油腻!虽然鸡珍的价钱很划算,但这款进行爆香的香莱炒鸡胗的身家一定会翻倍。每次上一盘,全家人都吃得很达到呢!今天就来一起品尝一下吧,肯定也会让你大呼过瘾的。
【香莱炒鸡胗】
制做调料:鸡珍2斤香莱1把生抽酱油2勺老抽王小勺盐半勺蒜头3片姜片3片做法:1、提前准备所要食材;2、鸡珍先用盐手洗整洁,切成薄片冷水泡浸,随后凉水入锅,添加生姜片、葱结、米酒、2个八角走红烧开,撇去浮沫,随后煮上20min,把鸡珍煮开,捞起来预留;3、大蒜切片、生姜切片、香葱切断预留;4、热锅凉油,添加大蒜和生姜片翻炒出香味;5、然后把鸡珍加上炒匀;6、添加盐、生抽酱油、老抽王煸炒高于一切色;7、然后把香莱加上炒匀就可以出锅了。8、非常下酒菜的小炒菜,没有胃口值得一试这样的小烧菜,美味作法也比较简单。
尖椒干豆皮
做法:1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会;2.尖辣椒切片;3.炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色;4.下入干豆腐煸炒.5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;7.用湿淀粉勾芡,淋明油炒匀,出勺装盘即成。