在食品运输和储存过程中使用干冰能起到防腐和保鲜的作用,其原理是什么? 我来答 1个回答 #热议# 网上掀起『练心眼子』风潮,真的能提高情商吗? 电菘眯只束9221 2022-07-05 · TA获得超过418个赞 知道小有建树答主 回答量:120 采纳率:0% 帮助的人:47.7万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 其实还有几点: 1.干冰在升华时会吸热,降低食物温度,起到保鲜作用 2.干冰升华后不会留下液体,只有气体,不会使食物潮湿 3.干冰升华后产生二氧化碳,二氧化碳密度大于空气,会附着在食物表面,使食物与氧气隔绝,防止食物的腐化(初三知识) (提醒一下:如果只是初二物理题的话,只用答第一点就可给满分) 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐: