晚上适合吃什么菜
2022-10-29 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
1、煮熟的猪耳朵切成片,红椒去籽后切成丝,蒜苔摘掉硬根后洗干净切成段。
2、锅中烧油,油热后放入猪耳朵进行煸炒。
3、接着放入蒜苔,大火快速炒至断生,加入适量的盐和生抽。
4、最后放入红椒丝煸炒一会,撒些鸡粉炒均匀就可以出锅了。
晚上适合吃什么菜
晚上适合吃什么菜,你知道吗?在生活中,有很多的人在经历了一天的工作后,特别是在夏天,就会觉得很没有食欲,但毕竟人是铁,饭是钢。下面我为大家带来了晚上适合吃的菜,让我们一起去看看吧。
晚上适合吃什么菜1
1、鸡丝粉皮
用绿豆粉做成的粉皮经温水泡软之后,配上自制的鸡丝,做成的鸡丝粉皮是夏季很受欢迎的一道凉菜,绿豆粉皮具有清热解毒的效果,鸡丝营养粉丝,并且不油腻,二者相得益彰,颇受家庭美食欢迎!
2、娃娃菜拌粉丝
喜欢吃娃娃菜和粉丝的人不在少数,俗话说百菜不如白菜,可见白菜在人们心目中的地位,白菜营养价值丰富。娃娃菜拌粉丝适合家里的女性朋友食用,520这个节日可以尝试哦!
3、黄瓜拌金针菇
黄瓜做为夏季的时令蔬菜,是夏季最受欢迎的`一道蔬菜,黄瓜擦成丝和金针菇拌在一起,清脆爽口,不油腻,这道菜孩子特别喜欢,基本上每周我们都会做上一次!你晚上喜欢吃什么菜呢,欢迎留言交流!
4、洋葱拌木耳
洋葱清脆爽口,微微的辣中带点甜味,木耳营养丰富,被誉为菌中之冠。两者凉拌来吃,特别清爽,而且酸甜咸口味会让你食欲大增!
晚上适合吃什么菜2
1、肉片炒油豆腐
肉片炒油豆腐,肉片嫩滑,油豆腐香而有嚼劲,简单美味。
食材 :瘦肉,油豆腐
做法:
热锅倒油,油烧热后,将大蒜末倒入锅里煸炒,炒出香味。把腌制好的肉片抓入油锅里翻炒,将肉片炒开,有点变色。再把切好的油豆腐倒入锅里跟肉片一起翻炒,倒入生抽下去翻炒上色。加入适量的盐下去翻炒调一下味,最后,撒入香葱,即可起锅。
2、海蛎豆腐汤
海蛎豆腐汤,汤清淡新鲜、海蛎和豆腐鲜嫩,滑口,有丰富的蛋白质,营养丰富。
食材 :海蛎,嫩豆腐
做法:
海蛎清洗干净,沥干水份,倒入生抽,黑胡椒粉,地瓜粉下去下去抓均,轻轻抓,防止海蛎肚子抓破,腌制一会。将嫩豆腐切成小块。锅里放少许油,油放一点点就可以了,将葱头部位爆香,然后加适量的水,将豆腐先放进去,再加点姜丝可以起到去腥的效果。煮沸后,将腌制好的海蛎放进去,刚放进去时候不要去搅动,等熟了,再轻轻往锅底搅动下,大火煮30秒左右就可以关火,一定不要煮太久,海蛎煮久了就不嫩了哈。然后撒点白胡椒粉和适量的盐调味,最后撒点葱花就可以了。香辣鸡胸肉
3、香辣鸡胸肉
鸡肉吃起来又香又有嚼劲,微辣,开胃、下饭。
食材 :1块鸡胸肉,青红椒各1颗
做法:
先将鸡胸肉清洗干净,切成小块,再用清水清洗干净,沥干水份,放入大碗中。加入盐、白胡椒粉,料酒去腥味。再切几片生姜下去搅拌均匀,腌制15分钟。热锅倒油,油烧热后,倒入切好的大蒜末和少许的生姜下去煸炒出香味,把腌制好的鸡胸肉倒入油锅里翻炒。加入生抽、蚝油,可倒入少许的清水翻炒入味。加少许的盐调一下味,最后,倒入青、红椒粒和香葱稍翻炒一下,即可起锅。