Question

咖喱饭的做法

Answer 1

咖喱饭的做法如下所示：

主料：土豆一个、胡萝卜一个、洋葱1个、里脊肉300克。

辅料：盐1茶勺、咖喱粉200克。

1、准备好食材。

2、橄榄油入锅，先炒肉，后入胡萝卜，翻炒几下再入土豆和洋葱。

3、开水加入刚刚没过食物。

4、开锅后加咖喱粉和少量盐再炖两分钟即可。

5、出锅。

Answer 2

日式咖喱饭

食材

鸡胸肉150克、熟米饭一碗、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜适量、姜适量、咖喱4小块。

做法

1、准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用。

2、大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香。

3、将洋葱放入锅中，小火炒出甜味

4、将鸡肉放入锅中炒至变色。

5、将土豆和胡萝卜丁放入锅中翻炒片刻。

6、加入适量的开水，能够大约没过食材就好。大火沸腾后转中火煮10分钟。

7、关火，加入咖喱块，待所有咖喱块完全融化后，开小火继续煮5分钟。

8、煮至汤汁浓稠即可出锅喽。

9、将米饭盛入碗中倒扣在盘子里，浇上爱意满满的咖喱就好啦。