Question

生田七炖排骨做法？

Answer 1

做法：把田七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好二十克左右、加入一斤鸡肉或排骨、盐少许用文火炖两个小时即可食用。

　　

功效：田七炖鸡或炖排骨可以益气养血，能够辅助治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用，此外，对于老年出现人的头风痛、腰肌酸软无力等症也很有疗效。

Answer 2

生田七炖排骨做法？田七用温水浸软后切成薄片，枸杞子和红枣洗净，生姜洗净切片，待用。
将田七及杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油肋排拌匀，加盖后置笼内蒸炖。
2-3小时后，出笼，加味精适量。