Question

菠萝蜜熟透和烂的区别是什么?

Answer 1

菠萝蜜熟透和烂的区别在于外观，气味和味道。

1、外观

熟透的菠萝蜜外观完好，肉质松软，但是不会黑点等异样，而烂的菠萝蜜肉质软糯，一捏就出水，表面还有长毛、黑点等变质情况。

2、气味

菠萝蜜成熟之后，其香味浓郁，没有其他异味，而烂的菠萝蜜凑近闻不是香味，有一股糜烂味、酸味等异味。

3、味道

熟透的菠萝蜜尝起来十分甘甜，只是其口感没有那么清脆，而烂了的菠萝蜜肉是苦味、酸味等异味。

菠萝蜜熟透了还能吃吗

只要没有变质当然可以吃。菠萝蜜熟透了只要没有变质，其中并没有有害成分，也不会对白自身产生影响前，且熟透的菠萝蜜其营养成分并没有改变，还是含有维生素、纤维素等营养热质，只是其果内禁醚的，在口感上不如新鲜的清爽、脆口，因此，菠萝蜜熟了之后最好趁早食用，以免时间过长出现变质情况。