Question

清江鱼又叫什么鱼?

Answer 1

清江鱼又叫湖北清江库区的鱼。

清江鱼是湖北清江库区的鱼，被誉为千湖之省湖北的水产一绝。清江鱼商标已报国家工商局注册。清江鱼是指湖北清江的淡水鱼。

它近几年一直颇受欢迎，这种鱼的小刺较少，肉质细腻，味道鲜美，含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素。

清江鱼的种类

清江鱼不是单一的品种，而是一个品牌。如湖北清江库区的长清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟鸭嘴鲟，丁桂，黄颡鱼黄骨鱼。

江团肥沱，倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、大口鲶、鲫鱼、吻鮠、清江银鱼、都是清江鱼。