Question

为什么要多吃蔬菜？绿色叶子的算绿色蔬菜吗？

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Answer 1

在日常生活当中，蔬菜类是一种很受欢迎的食物。因为蔬菜当中的营养价值非常高，对人体是有非常多的好处的。一般来说，绿色叶子的蔬菜就是属于绿色蔬菜。

一、多吃蔬菜的好处

蔬菜当中的营养价值比较高，蔬菜当中含有各种维生素，微量元素，还有膳食纤维。所以，多吃蔬菜能够帮助人体补充这些营养物质。然后，因为蔬菜当中含有果胶等物质，因此吃蔬菜可以起到润肠通便，改善便秘等情况。另外，还能够帮助减肥，辅助降压等好处。还有，也起到降低心血管疾病的发生率，还可以改善视力，预防干眼症等。另外，多吃蔬菜可以促进新陈代谢的进行，能够增强人体的免疫力，延缓皮肤的衰老。从而起到抗氧化的作用。蔬菜当中含有多种维生素，所以能够有效治疗一些黏膜溃疡或者是结膜炎等疾病。蔬菜当中还含有维生素C和E，因此，多吃蔬菜还可以起到预防癌症的作用。蔬菜当中含有钙，铁，铜等矿物质，钙是宝宝骨骼和牙齿发育的重要物质。所以，多给宝宝吃一些蔬菜能够有效的预防佝偻病。另外，多吃蔬菜会使牙齿中的钼元素增加，增强牙齿的硬度和牢固度。而且还能够防龋齿。

小提示

虽然蔬菜的营养价值比较高，但是，在吃蔬菜的时候，一定要注意蔬菜的清洗。要先将蔬菜彻底清洗干净之后再食用。还有，像一些豆角等蔬菜，这类蔬菜一定要先彻底煮透，不煮熟的话毒素没有被破坏，食用之后容易出现中毒的情况。尽量不要生吃蔬菜，因为有一些蔬菜不煮熟之后是有毒的，所以个人建议是，吃菜的时候最好将菜煮熟了再吃。

Answer 2

因为蔬菜中有很多人给所需要的营养元素，有维生素，还有其他的微量元素以及膳食纤维，能够补充身体所需的营养，而且还能够促进肠道蠕动，能够增强身体的抵抗力，并不是所有绿色叶子的都算绿色蔬菜。

Answer 3

多吃蔬菜能够补充我们身体的必需的维生素，然后也能减肥，绿色叶子就算是绿色蔬菜

Answer 4

蔬菜可以给人体提供必不可少的营养物质，绿色叶子的蔬菜并不一定是绿色蔬菜。