Question

冷冻鸡肉为什么那么便宜？究竟能不能经常吃呢？





Answer 1

鸡肉是一种身心健康的食材，含有较多的优质蛋白质，并且人体脂肪非常少，维C、维E的含量也比较高，常常能够补充营养，还不担忧发胖，遭受减肥瘦身、运动健身人士的喜爱。特别是鸡脯肉，近几年成了“瘦身网红”，为什么人们逐渐喜爱吃鸡胸肉了啦？因为他的营养成分非常高，有8种必须氨基酸是人体没法合成的，而鸡脯肉就含有这8种碳水化合物，并且贴近身体蛋白质氨基酸比例，消化吸收消化率很高。鸡脯肉还带有一种“咪唑二活性肽”，被称作“缓解疲劳强者”，可以让身体维持满血复活。怪不得运动健身人士都那么爱吃鸡胸肉了。我也很爱吃鸡胸肉，能够炒鸡丁，能够鸡排，还能做凉拌鸡丝，如何做都好吃。常吃鸡胸肉能增肌减脂，老少咸宜。

按道理说，鸡脯肉应当不便宜呀，终究一只鸡仅有2块鸡脯肉。但一起去超市买鸡脯肉，发觉鸡脯肉好便宜，才7~8元1斤，搞活动时候6.9元，为何这么便宜？他们是真鸡脯肉吗？能否长期吃？今天我就和大家扒一扒鸡胸肉的“密秘”。是瘟鸡、病鸡吗？鸡脯肉，绝大多数都是冷冻的，除非是自己买活鸡取肉，为什么价格低？有人说是瘟鸡、病鸡的肉。这种说法不可信。只要是你靠谱商场，都是从正规平台拿货的，就不会存在病亡鸡肉，由于要经过卫生检疫部门检测后才容许发布市场销售，因此靠谱商场能够放心使用，不要买来历不明的鸡肉。

是人工合成的鸡肉吗？现阶段确实存在一些人造肉，一种是大豆蛋白粉肉，这类人工合成肉的颜色较为白，并且口感和鸡脯肉差距很大，没法制做鸡脯肉。另一种是用小动物干细胞培养的人造肉，口味、味儿、营养成分都可以和鸡脯肉一样，但成本高，目前还无法实现。因此，这种冷冻鸡胸肉全是真鸡肉，能够放心吃。

为何划算？这就要提到养殖厂的经营模式，养殖厂不但市场销售活鸡，也开展鸡肉加工的，例如冷冻整鸡，也有鸡翅、凤爪、鸡腿、鸡胸肉的生产加工。

Answer 2

冷冻鸡肉便宜的原因是因为成本低。国内养殖场对鸡肉进行了分割，每一部分都有各自的价值，成本也比较低，因此最后超市里的冷冻鸡肉就很便宜。可以经常吃，因为无论是国内的鸡肉，还是进口的鸡肉，都需要进行严格的检疫、检验，才能上市销售，所以只要是新鲜的，没变质，都是可以吃的。

Answer 3

就是因为并不是正宗的，而是由一些边角料做成的，其实我觉得并不可以经常吃，因为对我们身体有危害。