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这就是绿陪肆慎茶之首,苏州东山的“碧螺春”。茶叶卷曲起来象芦敬个螺蛳,泡后展开,雹闭呈嫩芽状。传说以前叫“吓煞人香”,是乾隆皇帝下江南时给改的名字。
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http://baike.baidu.com/view/3217.htm
刚开始是圆球状的,泡后会长开,嫩芽状.这与制茶的工艺有关。见过手工制茶:采摘来的鲜嫩茶叶先放入锅里用慢火翻炒到软。取出后搓压再装入布袋压出苦汁来。最后再模饥炒干。这样鲜叶也就皱成团了。是不是球状,我想应配陆该就是这工艺不同的缘培码顷故吧。仅供参考。
刚开始是圆球状的,泡后会长开,嫩芽状.这与制茶的工艺有关。见过手工制茶:采摘来的鲜嫩茶叶先放入锅里用慢火翻炒到软。取出后搓压再装入布袋压出苦汁来。最后再模饥炒干。这样鲜叶也就皱成团了。是不是球状,我想应配陆该就是这工艺不同的缘培码顷故吧。仅供参考。
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是珠茶,我们家乡就产的,开始象珍珠一样圆的,泡开后,嫩芽就舒展开来了。
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珠茶也是这样的,是做茶叶的时候加工成的。
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