Question

卤鸡翅膀如何个做法？

Answer 1

主料：鸡翅800g 

辅料：水适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、香料适量、干红辣椒适量

1、鸡翅提前用清水泡净血水。

2、各种香料、干辣椒。

3、取碗1只，加生抽、老抽、盐。

4、锅内坐水，下鸡翅。

5、下香料、干红辣椒。

6、下调料。

7、盖上锅盖中火炖。上汽后炖10分钟。关火焖，直到气体泄完。

8、卤好的鸡翅。

9、成品。