什么食物对胃好
什么食物对胃好
什么食物对胃好,我们平时要注意自己的胃部健康,不注意肠胃健康很容易患上胃病,进而影响我们的食欲。那么我们平时吃什么可以养胃呢?下面我就带大家看看什么食物对胃好,希望大家喜欢。
什么食物对胃好1
1、山药增强胃动力
山药中含有大量的消化酶,这些消化酶能够有效促进蛋白质和糖的代谢,能够加快排出体内的废弃物,因此常吃山药能起到滋补强身,健胃整肠的功效。山药的吃法有很多种,可以用来清炒,也可以炖汤或者熬粥,但是山药加热后,消化酶的功效相对会降低,可以试试将山药晾干之后研磨成粉食用。
2、南瓜排毒养胃
南瓜中丰富的`果胶有吸附体内细菌和有毒物质的功效,包括对重金属,铅等毒素的吸附,具有极好的排毒作用;同时,果胶还能够保护胃黏膜免受刺激,降低胃溃疡的发病率。
3、甘蓝抵制胃溃疡
甘蓝号称天然养胃菜,它含有丰富的维生素K和维生素U,不但能保护并修复胃黏膜组织,预防胃溃疡,还有保持胃部细胞活跃的功效,能够有效降低胃部病变几率。如果是患有胃溃疡的人群,每天用甘蓝榨汁饮用,能够促进溃疡快速愈合。
4、山楂开胃养胃
山楂味酸益胃,具有消食开胃,促进消化的良好功效。经常吃山楂能够增加胃部酶类的分泌,同时山楂中所含的脂肪酶还能促进脂肪消化,具有极好的消食化积功效。
5、卷心菜预防胃炎
卷心菜中含有维生素U,能够促进胃黏膜分泌胃液,有效保护胃壁免受刺激,有一定的健胃效果;卷心菜生吃能够最大程度的提供人体营养,但如果是胃不好的人群可以用卷心菜煮汤,卷心菜中80%的营养成分会融入汤汁中,将卷心菜连汤一起食用,能够摄取大量维生素U。
什么食物对胃好2
夏季养胃的食物
1、圆白菜保护胃黏膜
圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。另外,胃最怕寒,平时可以多做一些如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动,这些运动能促进血液循环,使全身处于温暖的状态,对养胃很有好处。
2、红薯可养胃去积食
红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。最好不要吃路边摊上的烤红薯,容易糊,卫生条件得不到保证。
3、南瓜细软易吸收
很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄橙橙,吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜,每餐吃一块正合适。
4、甘蓝保持胃部细胞活跃旺盛
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
5、菠菜益肠胃助蠕动
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。