鱼是发物么
鱼是发物。伤口愈合好坏还取决于伤口有无感染，感染则与是否受到病原微生物污染相关联。食用“发物”不会增加伤口的感染率。
诸多“发物”，包括牛羊肉、鱼虾、蟹贝类在内，大多是一些优质蛋白含量较高的食物，恰恰是伤口愈合所需的关键营养物质，盲目忌口反倒不可取。
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扩展资料
疾病的发生发展与传说中的“发物”没有必然联系，不良的生活饮食习惯、不合理的膳食结构、胡乱进补、盲目忌口才是导致疾病发生、促进病程恶化的罪魁祸首。
所以，无论是健康人群还是患病人群，都应该食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒等，平衡合理地安排日常饮食，这才是科学的保健之道。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0602/c14739-29313937.html"target="_blank"title="人民网-别被“发物”吓着了">人民网-别被“发物”吓着了
鱼是发物。发物大多是腥膻味的，如牛肉，羊肉。或是辛热性的，如鱼。鱼，虾，蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高。如果食用，可少量食用淡水鱼，避免食用海鱼。
简介
鱼类，是最古老的脊椎动物。部分不同染色体数目的杂交的后代依然有生育能力。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境，从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。
营养价值
鱼类食品味道鲜美，营养丰富，它是一种比家禽、家畜肉类都要优越的动物性食品。它富含优质的蛋白质，有较高的营养价值。鱼类的肉质比较细嫩，容易被人体消化吸收。而且鱼类含有的无机盐高于畜肉含量，特别是海产鱼还含有碘，鱼类含有的钙，磷也是比较丰富的，如果你把鱼做成酥鱼或者糖醋鱼，可以使钙和磷的利用大大地增加。
