Question

全国特产的食物有哪些？

Answer 1

成都 · 三大炮】
三大炮是川菜系中的传统小吃，其主以糯米为主料，加以芝麻、糖、大豆粉所制而成。因为在抛扔糯米团时，其会发出“当、当、当”三响，如“弹丸”一般，分别为“铁炮、枪炮、火炮”，故而得名为“三大炮”。吃时可与“老荫茶”一起食用，风味十分独特，入口香甜美味、具有不腻、不粘、不渣的特点，且价格十分友好，受人喜爱。
【新疆 · 驼奶】
畅哺优驼是产自新疆的特色高级营养品，其富含优质蛋白、维生素、钙、铁、氨基酸以及牛磺酸与叶酸，营养价值极高。驼奶奶香浓郁，入口会稍微有点咸香感，但却不齁不腻，让你的味蕾如同沐浴春风。
此外，常喝驼奶还能够增强人体免疫力，延缓衰老。要知道，新疆小孩之所以不易生病就离不开脱奶的滋养；新疆老人之所以高寿同样也源自于驼奶的润养。
【长沙 · 口味虾】
口味虾是湘菜系中的传统名小吃，其以小龙虾为主料，配以大料、食盐、干辣椒、胡椒粉等调料，以大火炒制而成。口味虾集鲜、香、麻、辣为一体，色泽鲜亮、质地滑嫩，入口就会深深的刺激味蕾，使人吃了又想吃。20世纪末开始传遍全国，吃时通常配以啤酒，别有一番风味，是夏日里必备的小吃。
【洛阳 · 牛肉汤】
牛肉汤是洛阳的特色美食，其以牛骨熬制而成，通常以前一天晚六点，将牛骨敲开置入锅内，加以香料煮沸后以文火通宵达旦熬制，这样能够将牛骨髓、胶原体全部熬进汤里。洛阳人民往往都会在早晨以一碗牛肉汤开工，牛肉汤配上劲道的饼丝，汤的鲜味浸入饼丝中，入口简直就是人间美味。
【武汉 · 热干面】
热干面是武汉最有名的美食之一，其是中国五大面食中的代表之一。随着湖北人民在其他省市的人口增多，热干面如今在很多地方都能吃到。热干面色泽鲜亮油润，既可以当作主食食用，也可以当做饭后小吃食用，味美价廉，受人喜爱。

Answer 2

北京
北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、
北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、二锅头、
北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、
景泰蓝、北京玉器、内 画壶、北京葡萄酒、
北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、
涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、
少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。
上海
南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、
枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、
高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、
兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、
新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡，
崇明大闸蟹，青浦茭白，马桥豆豆腐干。

天津
天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、
天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、
天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、
天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉 雕、耳朵眼炸糕、
红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、
茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、
紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡
萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。
重庆
九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、
山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、
双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、
白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米 花糖、
荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、
重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、
峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、
蝶花牌怪 味胡豆。

云南
昆明：云南白药、云南山茶花、云南围棋子、
民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、
玫瑰卤酒、卷烟、宜良烤鸭、烧火腿、烧豆腐、
斑铜制品、蜡染制品，鲜花饼，云腿月饼。
大理：普洱茶，大理草帽、大理雪梨、
大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花、乳扇。
丽江：云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。
其他：象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、
八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、
三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、
傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、剑川木雕、
锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、
傣族竹编、傣族筒帕。

吉林
人参、园参、人参烟、人参再造丸、
党参、五味子、贝母、细辛、木通、
天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、
刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、
长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、
猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、
李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、
吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。

内蒙古
内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、
猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、
枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、
麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、
驼形蒙古组合刀、蒙古族银器，内蒙哈蜜瓜、
贺兰山蘑菇、黄河鲤鱼 ，莜面，糖菜，胡麻，各类奶制品 。

山西
晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、
平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、
稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、
清徐核桃、山楂、山西党参、
山西陈香醋，黄芪、上党连翘、平陆
百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、
昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、
闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、
侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、
大同铜器、云冈绢 人、平遥推光漆器、大同沙棘。

甘肃
发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、
兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、
兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、
陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、
冬果梨、软儿梨、兰 州白兰瓜、
苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、
岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、
祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、
张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、
酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。

青海
雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、
冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、
蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。