Question

日本新年吃什么

Answer 1

日本新年吃荞麦面。

不同于一般东亚国家除夕夜吃得澎湃，日本人是除夕夜吃的简单。除夕夜大家都会吃过年荞麦面（年越しそば），这个由来是因为荞麦面比其他的面类要容易切断，所以在一年的最后一天吃，意味着把今年的厄运都切断，也就是断开厄运的锁链。

另外，荞麦面的面条又细又长，也代表延年益寿、好事绵延不绝。过年荞麦面超简单，在外面买的生面条都有附上汤包，面煮开丢进加热的汤汁，就大功告成！

自己做还能依口味加料，像是炸虾荞麦面，大叔自己就加了炸豆腐和可爱鱼板呢。

日本过年的相关活动

日本的过年相关活动就是窝在家看红白或不能笑，接着新年走访各神社的初诣将会持续到镜开之日左右而告一段落。