新疆特产有哪些特产好带走
新疆好带走的特产有:葡萄干、玛仁糖、阿克苏苹果、特级哈密大枣、库尔勒香梨。
1、葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实,做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15到25%,其果糖的含量高达60%。所以它非常甜,葡萄干因此可以保存很久,时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶,但这并不影响其食用。
2、玛仁糖是新疆维吾尔族传统的土特产食品,以核桃为主要原料,用玉米糖稀大麦熬制后加以葡萄糖稀、砂糖、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、红枣、鸡蛋等辅料按比例混合均匀,熬制而成。玛仁糖口味纯正,口感香醇,酸甜适度,清香袭人,甜而不腻,又营养丰富。
3、阿克苏苹果是新疆乌鲁木齐的特色水果,有着悠久的历史。阿克苏苹果又称加丽果,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。
4、特级哈密大枣已有两千年的历史,清代曾作为皇宫的贡品,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高,干而不皱等优点,在国内外市场上驰名。哈密大枣既可鲜食、又可煮食、做枣泥、枣羹等,特别是做八宝饭、煮稀饭,味道更美。
5、库尔勒香梨有独特的地理条件和气候条件,为库尔勒香梨树生长、开花和结果,提供了良好的生态环境。所以结出的香梨皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口、耐贮藏、营养丰富。
哈密瓜虽然以哈密命名,但是在全疆各地都广泛种植且品质极高,在新疆哈密瓜不叫哈密瓜,而统称甜瓜,新疆嘴甜、含糖分最高的甜瓜不在哈密,而在吐鲁番托克逊县,这里光热资源充沛,昼夜温差大,因此出产了全国最甜的哈密瓜。
2、吐鲁番葡萄
吐鲁番葡萄的名声远播海内外,新疆虽广泛种植葡萄,但是吐鲁番的葡萄最甜、影响力最大。葡萄好了,葡萄干当然也不差,看看市场上那些眼花缭乱的葡萄干品种就知道吐鲁番葡萄干有多丰富、多甜蜜。
3、库尔勒香梨
全国盛产梨的地方不少,但是最甜、最香、水分最大的梨一定是库尔勒香梨。库尔勒香梨虽然个头不大,但是“浓缩的都是精华”,库尔勒香梨绝对是梨中精品。
4、阿克苏苹果
阿克苏特殊的地理气候和自然条件孕育出了享誉全国的“冰糖心”苹果,不仅糖分高、水分大,而且营养价值高。
5、新疆长绒棉
新疆长绒棉是全国乃至全球最好的棉花,广泛应用于各个领域,长绒棉在新疆多地都有种植,以吐鲁番盆地和南疆环塔里木盆地长绒棉品质最优。
此外,新疆阿图什的无花果、伊犁的薰衣草、塔城安集海线辣椒、新疆西红柿干、核桃、红枣等虽然名声不如上述“五宝”显赫,但却是新疆地地道道的名优特产,在全国独一无二。