大黄鱼和小黄鱼的区别
展开全部
大黄鱼和小黄鱼的区别为:形态特征、分布范围、口感区别、生长环境区别、繁殖方式区别。
1、形态特征区别
大黄鱼的鱼体长,体表鱼鳞光滑,头大而侧扁,体背灰黄色,小黄鱼体型较小,腹部呈白色,腹鳍为黄色,背鳍灰褐色,外形和大黄鱼类似,只是长度比较小。
2、分布范围区别
大黄鱼分布在中国、日本、越南等地的沿海地区,而且黄海和东海也是大黄鱼的主要生产区域,山东、河北、广西等地养殖小黄鱼,分布比较广泛,养殖效益高。
3、口感区别
大黄鱼的肉质比较松散、细碎,不过鱼刺少,食用滑嫩爽口,口感上乘,小黄鱼的肉质紧致,更为鲜嫩,虽然刺比较多,不过口感很不错,有脆嫩鲜香的口感。
4、生长环境区别
大黄鱼喜欢在生长在含有泥沙的水域,不喜欢有强光,有水流的地方,都会有大黄鱼的踪影,繁殖的时候,还会到附近的河口处进行,产量十分惊人,小黄鱼比较喜欢温暖性气候,生活环境复杂,一般喜欢成群结队的移动,在底层进行生长,生长繁殖能力强。
5、繁殖方式区别
大黄鱼的产卵比较多,一般产卵深度不会超过20米,水温到达15-17℃的时候,就是大黄鱼的产期,小黄鱼在春季产卵,水温18℃的时候,即可产出鱼仔。
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询