Question

清水煮南瓜的做法

Answer 1

如下：

需要提前准备好的材料包括：南瓜 500g、食盐 适量、糖 适量、葱 适量、蒜蓉 适量。

1、第一步将准备好的南瓜去皮去籽，切成片状，放一旁备用，如下图所示。

2、锅里放入油，点火加热，放蒜蓉炒半分钟，加入切好的南瓜块炒匀，如下图所示。

3、加水和糖，煮开后小火焖煮10分钟，如下图所示。

4、10分钟后放入盐，撒点葱花，如下图所示。

5、然后出锅装盘，这样美味的煮南瓜就做好了。

Answer 2

水煮南瓜的做法

用料

老南瓜 600克、油 1勺、

盐 1勺、蒜 2瓣。

做法步骤

【 1 】 将南瓜去皮洗净；

【 2 】 将南瓜切成小方块，蒜切碎；

【 3 】 热锅放入油烧至七成热，放入蒜爆香；

【 4 】 放入南瓜炒约1分钟，放入盐炒匀；

【 5 】 放入水把南瓜全部淹住，大火煮；

【 6 】 煮至汤汁变少变浓稠，就可以起锅了。

小贴士

（1）南瓜要选颜色偏深一点的，越老越好；

（2）南瓜一定要煮得够烂，更好吃。

煮南瓜的做法

用料

南瓜 500克、蒜瓣 1个。

做法步骤

[ 1 ] 倒入油放蒜瓣；

[ 2 ] 放入南瓜；

[ 3 ] 放10克盐150毫升清水；

[ 4 ] 焖5分钟；

[ 5 ] 加入50毫升清水、3克盐；

[ 6 ] 再焖一分钟，完美出锅装盘。