喝牛奶的好处有什么

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喝牛奶的好处有什么

  喝牛奶的好处有什么,相信大家应该都知道,多喝牛奶对人体的健康是很有帮助的,这是因为牛奶中含有丰富的蛋白质及其他人体所缺乏的营养物质。下面我为大家具体分享一下喝牛奶的好处有什么,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

  喝牛奶的好处有什么1

   一、喝牛奶的好处有什么

   1、促进胎儿发育

  可以说牛奶是一种几乎完美的食品,人体所需要的各种营养物质都可以在牛奶中获取,因此牛奶是最接近人体天然需要的食品。特别是对于孕妇而言,在怀孕期间需要大量的营养物质,这些物质都可以在牛奶中获取,而且每天喝一杯牛奶还能够能促进胎儿的发育。

   2、钙、磷丰富

  在牛奶中含有极为丰富的营养物质,其中以钙、磷等微量元素的含量最为丰富,并且比例比较适当,非常利于人体的消化以及吸收。经常喝牛奶不仅仅能够促进青少年健康成长,同时也是老年人延年益寿的养生佳品。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要,因此老年人在养生保健时不妨多喝牛奶。

   3、降胆固醇

  患有高胆固醇的人群在日常的生活中也可以多喝牛奶,因为牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇,对于高胆固醇患者来说牛奶十分的健康。除此之外一些患有心血管病的患者在平时也应该多牛奶,它被人称做是高血压的“天敌”,常喝牛奶能使血压降低,从而降低中风的发病几率。而且经过研究发现,老年人经常喝牛奶还能够有效的降低心脏发病几率,也能预防脑中风。

   4、保护消化系统

  在喝牛奶的好处上,它还具有保护消化系统的作用,同时还能够有效的促进溃疡病灶的愈合。专家指出,牛奶中所含有的一些物质能够中和胃酸,能加强胃功能,特别是在胃炎的恢复以及治疗上更具有一定的`特效。因此萎缩性胃炎及十二指肠溃疡的患者,在日常的生活中应该多喝牛奶。

   二、喝牛奶必须要知道的10个禁忌

   1、在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃桔子

  因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

   2、牛奶与果汁不能同饮

  牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

   3、牛奶刚煮沸时不要加糖

  牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。

   4、牛奶与巧克力不能同食

  牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

   5、牛奶不能服药

  有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。

   6、牛奶与茶不宜同饮

  牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。

   7、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

  牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收

   8、牛奶不要用铜器加热

  铜能加速对牛奶中所含的维生素A的破坏,而且还会加速营养素的损失。

   9、牛奶与鸡蛋不宜同煮而食

  鸡蛋里的卵白素,能使牛奶中的B族维生素失去作用,并能使人体内的酶受到一定程度的破坏,而且鸡蛋清中所含有的物质,能直接影响人体对蛋白质的吸收。

   10、牛奶中不宜再加钙

  牛奶富含钙,加钙奶、高钙奶都没有必要,而且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物,反而使其营养丧失。

  喝牛奶的好处有什么2

   孕妇喝牛奶的好处

   1、补钙

  钙是人体内含量最多的一种无机元素,有许多重要的生理功能,其主要参与骨骼和软组织的构成。如果人体摄入钙不足,可能会引起佝偻病、骨质疏松症。佝偻病多见于儿童。据全国有关机构调查发现0—5岁儿童患病率为16.9%。儿童在成长发育过程中,对钙的需要量增加。

  喝牛奶能够补充人体所需要的钙质。100毫升纯牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。所以如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙,已经满足人体所需要的钙含量。所以说,孕妇每天坚持喝牛奶,可以提供自己和胎儿大部分的钙质。

   2、补充蛋白质

  除了补钙以外,牛奶也是优质蛋白的来源,含有丰富的氨基酸,消化利用率同蛋类一样,比米饭肉、面包等食物都要高,是孕妇补充蛋白质的首选。

   3、睡前喝牛奶有助于睡眠

  牛奶中含有一些镇静催眠作用的物质,并且牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以喝牛奶有助于睡眠。所以被妊娠反应搞得睡不好觉的孕妇,晚上喝一杯牛奶安神,美美睡上一觉,是最好不过了!

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