Question

"新手想要餐饮创业,如何开始呢?"

Answer 1

餐饮创业起步流程了解下。全程简单七步、助力创业新手快速入门。一、总部考察选择大于努力，选择对一家正规、靠谱、有实力的餐饮品牌事半功倍。广大想创业的朋友们可以多多了解想做品类的、你所在城市的一些品牌店的实力，了解后有时间最好到线下门店或总部实地考察，品尝产品味道及经营概况，通过人气等了解品牌各方面实力和是否正规、标准。二、签约合作前期考察结束，确立合作关系后双方即可正式签订合同，以保障创业者的权益。本着“平等互利，诚信合作”的原则，友好展开后续工作。三、开店指导选址指导：选址对了能成功一大半，选址里面有不少门道，新手小白往往都会在选址上犯难。此时，总部有专业的团队顾问向签约商户提供正确选址指导、意向店铺评估、租赁条件谈判，帮助创业新手，把关前期工作。省心更省时！装修设计施工：总公司提供品牌形象及门店设计稿、派专员跟进装修进度；协助签约商户证照办理、确保开业无后顾之忧。四、培训指导总部实训：对就业人员手把手培训产品的做法及教授配方，一般都是专业技术学会为止，确保参与培训人员熟练掌握技术。设备设施入场调试：如螺蛳粉店，产品所需的煮粉炉、冰箱、操作工具等。总部会提供专业设备并负责落实设备到位、顺利运作。五、开业阶段统配物料、订货配送：总部给商户统一提供食材及配料，全程严格、高标准把控原材料的品质和成本。开业活动确认：专业运营团队在开业前期与商户协商策划活动方案，开店即火爆。督导到店一对一指导：带店经验丰富的督导老师实时跟进连锁门店的开业运营情况，现场指导、协助顺利经营。试营业：辅助商户逐步掌握开店技巧，督导在此期间如发现可改进问题会及时作出策略和指导。六、试营业评估对门店服务水平、员工技术等各方面进行总结与评估，针对试营业期间存在的问题进行整改和提升，再出正式营业方案制订。七、运营指导后期开店阶段，品牌总部线下线上运营专员会把握运维方向，保障签约商堂食+外卖平台经营无忧、主导门店宣传推广工作。督导也会定期跟进门店情况，帮助创业者复盘、提供完善的售后服务。以上就是与品牌合作开店的大概优势及步骤，近期在考虑餐饮创业的朋友，这流程看下来，心里会有底很多。比起自己去学习制作技术，一步步摸索着开店学习经营技巧，这种方式更适合没有开店经验、缺乏技术的创业新手。

Answer 2

个人建议你选择连锁经营的品牌。
绝大多数连锁品牌都符合当下无厨房化趋势，中央厨房放在总部，减少店面的出餐时间，提升出餐速度，有效保证口味一致提升消费者用餐体验，餐饮行业标准化、流程化、规范化程度越来越高，单门店对名师，名厨的依赖程度会越来越低。
个人推荐你可以看一看权味石锅拌饭，感觉还不错，你可以看一看。 ⌄