1、秋刀鱼
秋刀鱼又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属。是飞鱼（Exocetid）与鹤鱵科（Belonid）的近亲。为表层洄游性鱼类，以动物性浮游生物为食，如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等，尤喜虾类。
2、青鱼
青鱼 体长可达145厘米。体长为体高的3.3～4.1倍，为头长的3.5～4.4倍，体粗壮，近圆筒形，腹部圆，无腹棱。背鳍位于腹鳍的上方，无硬刺，外缘平直。体呈青灰色，背部较深，腹部灰白色，鳍均呈黑色。个体大，最大可达70余千克。3、鲫鱼
鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种繁多，供采食的面广。
4、鲤鱼
鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科（Cyprinidae）中粗强的褐色鱼，学名Cyprinuscarpio。原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。
鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。
5、草鱼
草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。
分布广，在中国分布于黑龙江至云南元江（西藏、新疆地区除外）。已移殖到亚、欧、美、非各洲等国家。
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1、鲨鱼，生活在海洋中，是海洋中的鱼类。鲨鱼早在恐龙出现前三亿年前就已经存在地球上，至今已超过五亿年，它们在近一亿年来几乎没有改变。
2、带鱼，属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
3、石斑，栖息于沿海岸岩礁、起伏而又多石砾的海区、珊瑚礁、沉船或人工鱼礁等水域。石斑鱼是典型的捕食型肉食性鱼类，它靠着灵敏的视觉和感光、感色的分辩能力，往往凶猛地掠食鱼、虾、蟹、章鱼、甚至藤壶等海洋生物，特别喜食鲜活动物。属于濒危名贵物种。
4、墨鱼，亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。属软体动物门，头足纲，十腕目，乌贼科。中国所指的“墨鱼”或叫“乌贼”，大多是中国东海主产的曼氏无针乌贼和金乌贼两个种。
5、比目鱼，它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色。比目鱼的身体表面有极细密的鳞片。比目鱼只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍。
门 脊索动物门 脊索动物门
亚门 脊椎动物亚门 脊椎动物亚门
纲 硬骨鱼纲 硬骨鱼纲
亚纲 辐鳍亚纲 辐鳍亚纲
总目 鲈形总目 鲈形总目
目 鲻形目 鲈形目
亚目 鲻亚目 鲈亚目
总科 鲈总科
科 鲻科 鮨科
亚科 常鲈亚科
属 鲻属 花鲈属
亚属
种 鲻 鲈
纲 I：软骨鱼纲Chondrichthyes
亚纲1：板鳃亚纲Elasmobranchii
总目 I：侧孔总目Pleurotremata（鲨形总目）
总目Ⅱ：下孔总目Hypolremata（鳐形总目）
亚纲2：全头亚纲 Holocephali
纲Ⅱ：硬骨鱼纲Osteichyes
亚纲1：内鼻孔亚纲Choanichthyes（肉鳍亚纲）
总目 I；总鳍总目
总目Ⅱ：肺鱼总目Dioneustovmorpha
亚纲2：辐鳍亚纲Actinopterygii
总目1：硬磷总目Ganoidomorpha
总目Ⅱ：鲱形总目Clupeomorpha
总目Ⅲ：骨舌总目
总目Ⅳ：鳗鲡总目Anguillomorpha
总目V：鲤形总目
总目Ⅵ：银汉鱼总目
总目Ⅶ：鲑鲈（副鲈形）总目
总目Ⅷ：鲈形总目Percomorpha
总目Ⅸ：蟾鱼总目Batrachoidomorpha
参考资料： http://www.foodmate.net/lesson/38/
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