Question

吃鱼胶会上火吗

Answer 1

问题一：鱼胶吃一个星期会上火吗 只要注意食材就行，鱼胶本身不寒不燥。鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

问题二：吃鱼胶会不会上火？ 不会上火

问题三：鱼胶越贵的是不是吃了越上火 不是，鱼胶补气血调月经，如果是没吃过鱼胶的人，身体血气又比较差的，特别是脾虚的人，刚开始吃鱼胶的话在最初的一个月内身体反应比较大，加上其它跟鱼胶一起炖的食材的作用下，身体容易出现精力过剩、脸红发热、内热燥热等。如果反应比较大甚至影响日常生活，那就先暂停吃鱼胶一周，看看是不是自己吃鱼胶太频繁了，成年人日常滋补是每三天吃一次就可以了，只有坐月子和术后的人才有必要天天吃，还有是不是自己下的其它食材跟身体实际情况不符等等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。吃鱼胶上火很多时候是那些跟鱼胶一起炖的食材比较热气造成的，鱼胶本身不寒不燥。

问题四：身体正在上火吃鱼胶可以? 鱼胶属【凉性】，不会上火，但自身有上火的话，避免食用。
鱼胶作为滋补品，应该依照个人体质判断，不能因为补就多吃，通常一周1-2次就可以的。
鱼胶浸泡具体的方法
1．一般鱼胶用热水浸泡。
2．将鱼胶放进沸水里约20分钟，熄火，h至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。
3．鱼胶为胶质极重之物，容易[底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
4．煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把鱼胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。
5．鱼胶煲得时间长便会渐渐溶化。
6．要鱼胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。
注：一般鱼胶不用浸泡也可以，直接放入煲汤陶瓷锅里一起煲！这样就省去浸泡时间。一般将整锅放入热水浴中煲，炖出来的鱼胶完全不粘锅。同样可以搭配鸡一起炖，炖出来的汤更鲜美！

问题五：吃鱼胶炖鸡肉会上火吗 单纯从鱼胶炖鸡肉这道菜来说本身没有什么能令人上火的东西，不过如果身体本身火气就比较重或者比较虚弱的话，就要很注意添加的其它材料，比如龙眼干、红枣、姜、红参等较易上火的食材。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶炖鸡肉比较补，不要吃的太频繁，也容易腻，鱼胶可以换着跟别的食材一起炖，可以一起搭配的还有银耳和红枣、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞、人参和鸡肉、虫草和枸杞等。

问题六：花胶会上火吗 不会的，花胶主要是晒干的鱼肚鱼嫖，是水产品来的，富含胶原蛋白，有很好的美容作用。特别适合产后妇女或者经常熬夜的人士吃。