Question

怎么煎鸭胸肉

Answer 1

鸭胸肉是一种常见的肉食，其制作方法多样，怎么吃都不腻。教大家一道美味的菜肴煎鸭胸肉，鸭胸肉口感鲜嫩，煎好之后，风味独特，还加入了橙子一起煎，口感更好，喜欢吃的就试试。
怎么煎鸭胸肉
食材：
鸭胸肉200克、橙子50克、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、蜂蜜1汤匙、白酒1汤匙、姜1块、橙汁50克
煎鸭胸肉的做法：
1、鸭胸肉洗净切斜刀，姜切片，橙子切片；
2、鸭胸肉放入碗中，再加入盐、姜片、黑胡椒，倒入橙汁和白酒，腌制10分钟；
3、平底锅内放入鸭胸肉，中小火慢慢煎出油，鸭胸肉两面煎出油亮的微黄色；
4、最后刷上蜂蜜，放入烤箱温度220度，烤制10分钟熟透即可。
小贴士：
鸭胸肉里面是含有大量的无机物和比较多的钾、铁、铜、锌等微量元素，我们经常食用一些能够很好的滋阴和养胃。