宝宝吃鸡蛋虽然好,但是要避过这些误区,家长应该知道
说起营养物质,平时家长们最喜欢给孩子吃的莫过于鸡蛋了。鸡蛋不仅价格低廉,而且鸡蛋中有高蛋白含量,使用起来方便简单。不过,适度地使用鸡蛋或豆制品、奶制品,可以补充孩子所需的营养物质,但是吃多了反而容易导致 健康 问题。
我有个朋友是全职太太小赵,平常的主要任务就是带娃,老公比较心疼她,家务都是请钟点工来做的。小赵之前听说鸡蛋营养含量特别高,想着自己也是从小吃鸡蛋长大的,看别人的孩子都是圆滚滚、胖嘟嘟的,小赵就多少有点着急,于是一天好几个鸡蛋地喂给孩子吃。
而孩子吃了鸡蛋,胃里自然能装得下别的东西的量就少了,因此孩子平时的胃口并不太好。小赵也没注意,想着只要孩子鸡蛋吃得多,营养跟得上去,就算胃口差点也没事。直到有天小赵的孩子上吐下泻的,一直吐奶,小赵这才发现了问题的严重性,赶紧带孩子去看了医生。
到了医院,小赵没少被医生数落。医生说了小赵这样的带娃方式太不科学,孩子从饮食中摄取的营养物质需要远不止鸡蛋里含有的那些,尤其是微量元素,再这么吃下去,孩子的肠胃也会有问题!
小赵听了医生的训斥,整个人六神无主的,那么她真的做错了吗?孩子吃太多的鸡蛋又有什么坏处呢?
鸡蛋吃得多,肠胃消化负担加重
鸡蛋是高营养物质不错,其性价比在所有的事物中也能够名列前茅。但鸡蛋虽好,食用起来也需要有个度。婴幼儿时期,孩子但胃肠道发育不完全,所以摄入饮食的种类是有所限制的。
而太多的鸡蛋堆积在肠胃里,不仅难以消化让宝宝难受,更重要的是这些剩余的、未消化完的蛋白质会在肠道中腐败,产生有毒物质,造成孩子身体不适,更会出现“蛋白质中毒”的症状,使宝宝感到头晕目眩,极度的不舒适。
氮平衡失调,微量元素不足
孩子的胃只有一个,容量就那么大,要装进去一些东西,势必就有一些东西装不了。鸡蛋中含有大量的氮元素,虽然说小孩体内一般都是处于正氮平衡的状态,但摄入过量但氮元素,会导致这种平衡严重失调,最终堆积造成孩子测胃肠道负担加重。
婴幼儿时期需要的营养物质是非常丰富多样的,其中像铁、锌等微量元素对于促进孩子的身体发育是非常重要的。它们不仅拥有者自身的营养价值,也可以通过促进人体对其他营养物质的吸收来增强人体对营养的摄入能力。
鸡蛋不能多吃,生鸡蛋更要抵触
记得在我小时候,有不少大人就觉得生鸡蛋比起熟鸡蛋更有营养,这种想法妨根据是认为鸡蛋在经过加热之后,其中所含有的不少营养物质就会变性而失去其营养价值。然而,这种说法并没有任何的科学原理,甚至与科学相冲突。
生鸡蛋中含有的细菌和抗生物蛋白的种类、数量多,未经过加热这种“消毒”方式,反而会使这些不利于人体的生物物质给人体造成损伤。