水在沸腾时有哪些现象?
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水在沸腾时,水中出现的现象是翻滚,析出气泡,水面出现的现象是翻滚并冒出气泡,水面之上的现象是水雾上腾水雾是凝结的水蒸汽。
在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体,它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。同时,这个词语也引申出了许多不同的意思,最常见的是表现人群的激动与兴奋。
沸水被用作通过杀死可能存在的微生物使其饮用的方法。 不同微生物对热量的敏感性有所不同,但是如果将水保持在70°C(158°F)10分钟,许多生物就会被杀死,但有些生物更耐热。 梭菌孢子可以经受这种治疗,但是由于这种微生物引起的感染不是水传播的,所以这不是问题。
扩展资料:
在一定的外界压强下,沸腾只能在某一特定温度(沸点)并持续加热下进行。液体在沸腾时,温度保持不变,仍然吸热。这时的饱和汽压跟外部压强P相等。
液体所受外部压强增大时,它的沸点升高;反之则降低。不同液体在相同的压强下的沸点是不同的。这与液体的饱和蒸气压有关。若当前温度下饱和蒸气压与外界相同,液体即沸腾,而液体的饱和蒸气压与液体的温度存在正相关关系。
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