生抽和老抽有什么区别啊？

生抽和老抽有什么区别啊？我在写一篇关于介绍酱油的文章！... 生抽和老抽有什么区别啊？我在写一篇关于介绍酱油的文章！展开

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17个回答

#热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗？

汲城濮昊昊
2020-02-23 · TA获得超过3607个赞

知道小有建树答主

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生抽和老抽都是大豆和其他粮食经过发酵酿制而成。老抽只不是后期制做时加多了焦糖色，使它的颜色更深。在作调料时，可以根据所炒的菜的不同要求来选择。
生抽是凉拌用的
老抽是烧菜用的

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匿名用户
2006-02-28

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生抽颜色浓一点，味道但一点；老抽颜色深一点，味道重一点。

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懂点君

高粉答主

2020-09-17 · 分享各种知识，从此让你多懂点，少吃亏！

懂点君

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高粉答主

2018-12-24 · 每个回答都超有意思的

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宁静致远田aa

高粉答主

2020-01-17 · 每个回答都超有意思的

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