米果读什么
米果拼音：mǐ guǒ【解释】：即粔籹。以蜜和面，搓条成束，油炸而成。
米[ mǐ ]谷类或其他植物的子实去了皮的名称: 小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠，柴像桂木，形容物价昂贵生活闲难；国际长度单位 (日称“公尺”“米突”)，一米等于三市尺；姓。
果[guǒ]某些植物花落后含有种子的部分:果实。果品。果木。结果(a.结出果实;b.事情的结局或成效)2.结局，与“因”相对: 因果。成果。坚决: 果决。果断。确实，真的:果真。如果。充实，饱足:果腹。
艾叶米果，当地一种常见小吃，特别在产出新米或家人团聚时，全家人一起制作，吃也热闹，制作也热闹，很能营造出家庭和睦的氛围。因该米果为圆形，故又取团圆之意。
制作时，将采集到的山中独特香味野嫩艾叶，洗净，在热水中稍煮一下，揉搓去苦味后，按一比一的比例，配上用臼碾得精细的糯米粉，兑上适量的水，几个人用手使劲充分揉和。末了，做成一个个圆饼状。
还可以在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋、大蒜等配料制作的馅，做成艾米包包，放在锅里蒸熟后，味道甚佳。吃起来，一股浓浓的清香扑鼻而来，口感滑嫩而不腻，软中兼韧，是当地人很喜欢的一种吃法。据说，这种小吃已有上千年的历史，一直长盛不衰。
米果拼音：mǐ guǒ。
米果是一种以米为主要原料制成的点心。
米果是以大米为主要原料，根据不同工艺和配方制作而成的米类休闲食品。大多数米果类制品口感松脆，米香浓郁，脂肪与糖的含量低，很受现代消费者的喜爱，如雪饼、仙贝、锅巴和夹心米果等。
米果的特点是咬感轻松、老少皆宜，又不胀胃，营养丰富、价廉、安全无油脂变质之虞。随着新技术的不断应用，更多品种的米果系列产品将会不断问世，其在我国大米的产业化发展中将会发挥极大的作用。
松阳米果：
在松阳一般称米果，糕是甜的，而米果是不甜的，在乡下，米果还是用人工锤打出来的，因此称打米果。
在浙江嵊州，米果是一种豆沙馅、糯米饼的软糕，香香甜甜。寓意着吉祥美好。在碰上喜事时被当作礼物送给宾客。现在长春路上有许多家米果店。价格便宜，3~5元10个。
吃法也很多，普遍一点就是当天打出来的，当天吃。如果放是时间久了会变冷变硬的，这个时候只要自己稍微煮一下，或者蒸一下，或者烤一下，都会很好吃。
