Question

烧烤教程

Answer 1

烧烤步骤如下：

材料准备：羊肉100克、香肠100克、骨肉相连100克、西葫芦50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒面2克。

1、准备好羊肉和蔬菜。

2、还有香肠和骨肉相连。

3、把香肠串到签子上，用剪刀在侧面剪好口子。

4、羊肉切小块，串到签子上，每一串上面要有肥有瘦。

5、西葫芦切片串起来。

6、最后还有茄子。

7、将蔬菜表面先刷一层油。羊肉可以直接放到烤炉上，烤炉温度扭到中高，要不停的翻页，让两面受热都均匀。

8、香肠烤好后，侧面都会翻卷起来，撒上孜然粉和辣椒面。

9、羊肉串撒上孜然粉和辣椒面，再上烤炉烤半分钟。

烧烤中的注意事项：

1、起火过程中食用干冰时一定要小心，以免烧伤自己。

2、烧烤过程中要时刻注意火候的大小，不要把食物烤焦了。

3、烧烤过程中有小孩一定要看好小孩，不能让他乱跑。

4、烧烤过程中要保证烧烤食物的卫生，以免出现问题导致拉肚子。

5、烧烤完后丢弃的垃圾一定要带起走。