水在多少度时结冰?
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0摄氏度一般也结不了冰的,0度是结冰点。没有杂质0度就会结冰,有杂质要0度以下才结冰,大约零下3度左右。
零下4度以下水的密度会变大,体积增大,如果在冬天把水放在瓶子里,由于体积增大的缘故,很有可能将瓶子弄裂。
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特殊的冰
除了高压下形成的热冰之外,重水(D₂O)在3.8℃时结冰,成为另一种形式的“热冰”。水有一种性质。它在4℃时密度最大。温度在4℃以上,液态水遵守一般热胀冷缩规律。
4℃以下,原来水中呈线形分布的缩合分子中,出现一种像冰晶结构一样的似冰结合分子,叫做"准冰晶体"。因为冰的密度比水小,“准冰晶体”的存在,减小了水的密度,这就是为什么水在4℃时密度最大,低于4℃密度又要减小的原因。
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