Question

哪种猪肥肉里带瘦肉瘦肉里有肥肉

Answer 1

高质量的五花肉,价格比一般部位的猪肉贵点

Answer 2

五花肉

Answer 3

东北民猪与重庆荣昌猪、中原太湖猪并称为中国三大地方优质猪种，并入选世界8大优质猪种。然而，在世界地方猪种保护名录中位列第四位的民猪近年来却淡出了人们的视野。
作为一名养猪专家，东北农业大学动物科技学院教授王希彪也对民猪肉的味道赞不绝口：“民猪瘦肉颜色鲜红、肥肉白，吸水性强所以保鲜，肌纤维细所以易于咀嚼和吸收消化，而且瘦肉中大理石纹明显，有‘瘦中肥’的口感，味道极香。”