吃红薯有哪些注意事项

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不爱吃香蕉的小朱
2023-01-02 · TA获得超过438个赞
知道小有建树答主
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  吃红薯是一件对身体非常好的习惯,您喜欢吃红薯没有错,经常吃红薯是对身体有好处的,但是,如果您吃红薯的时候不注意它的注意事项,那么,就会对身体造成一定的影响,下面,为您带来“吃红薯有哪些注意事项”,希望能为您提供参考,更多内容尽在。

  吃红薯注意事项

  第一,红薯一定要熟透再吃

  红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。

  第二,吃红薯“烧心”配点小咸菜

  红薯缺少蛋白质和脂质,要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。另外,红薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。因此,吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

  第三,消化不良慎吃红薯

  红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

  最适宜吃红薯的时间:午餐

  最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

  最后提醒大家,在购买红薯时,要避免购买表皮柔软和有皱纹、裂缝、软坑的红薯。把它储存在阴凉干燥的地方,最多能储存3-5周。但存放时间长的红薯水分会散失,因此建议吃新鲜红薯。
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