Question

当归、黄芪、枸杞可以放在一起泡酒吗

如果可以，用什么酒比较好？有何功效？一斤酒各放多少最好？
谢谢！

Answer 1

可以一起泡酒。
黄芪泡酒的食材及做法

　　材料:黄芪600克，党参300克，茯苓600克，枸杞600克，红枣300克，冰糖500克，谷养康泡酒专用。

　　做法：所有材料挑去杂质，用料理机打碎，用纱布包好放入玻璃或陶瓷容器里，放入零添加泡酒专用酒中，密封避光保存，间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后即可饮用。

　　【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。

黄芪泡酒注意事项

　　一、黄芪泡药酒用什么样的白酒最好？

　　据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏黄芪效果和口感。因此，黄芪泡酒一定要选用无添加粮食酒，这种真正无添加粮食酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合黄芪泡酒。

　　二、黄芪泡酒不宜选择塑料桶

　　PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，黄芪泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

　　三、黄芪泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？

　　稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此黄芪泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

　　黄芪泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以黄芪泡药酒要选用清香型白酒。

　　四、黄芪泡酒用什么容器比较好？

　　黄芪泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质，玻璃就不会出现这种情况，玻璃也要选择无铅的环保玻璃，泡药酒更安全，这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计非常人性化，瓶子里只装了一大半酒，特意留出几千毫升空间，可以直接加泡酒料，免去再次购买酒和泡酒瓶，非常方便。

Answer 2

可以的，泡酒时最好用50度以上的高粱酒，黄芪补气，当归，枸杞补血，泡药酒时最好再加点参片。大约5斤酒内各泡50克就行了。。。

Answer 3

最好别放一块儿。因为中药的药性不一样可能会适得其反，会对身体不好。最好咨询一下一下老中医。枸杞泡酒还是可以的，但最好不要加其他的。

Answer 4

枸杞可以泡酒，当归、黄芪可以用来熬鸡汤。

Answer 5

最好别一起放