香椿焯水后还要清洗吗 香椿焯水后还要不要清洗 我来答 1个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗? 吃不胖的小刘2333 2023-01-05 · TA获得超过290个赞 知道小有建树答主 回答量:251 采纳率:94% 帮助的人:84.4万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1、香椿焯水之后最好还是清洗一下。 2、香椿焯水之后草酸、鞣酸、硝酸盐和亚硝酸盐大量溶出,在香椿的表面也沾有大量的草酸等成分,因此清洗一下可以使香椿中的草酸等成分减少更多。 3、香椿过热水之后不清洗的话,热气会一直闷在里面导致香椿软烂,失去应有的口感,变得不好吃。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐: