Question

科学合理的饮食建议

Answer 1

1、粗茶淡饭才是宝。谷类是中国传统膳食的主体，有科学研究表明，多吃粗粮、杂粮和粗纤维类食物可以减少心脏病、糖尿病、癌症等慢性病的发生。粗粮因为加工程序较少，不易消化，所以在吃的时候可以采取粗细粮混搭的方式；

2、多吃果蔬薯类好。蔬菜水果中富含植物化学物如类胡萝卜素香豆素等，具有很好的营养及“排毒”功效；

3、白肉比红肉好。或者说两条腿的比四条腿的好，没有腿的比两条腿的好；

4、控制进食量很重要。无论是肉类还是碳水化合物，都要适量，不是说越多越好的，营养要均衡；

5、少应酬少喝酒。在酒桌上的菜不仅高脂高蛋白，还油腻，经常这样吃不仅容易肥胖，消化道、糖尿病等疾病也会找上门来；

6、烹饪少放调料。蒸煮炖熬焯比炸烤爆要好，清淡的比重味（用太多调料）的好；

7、三餐准时，细嚼慢咽，早餐吃好，晚餐吃少。